Adiós (por ahora) al Café Gijón: el histórico café literario de Madrid abrirá renovado en 2026
El Grupo Cappuccino, nuevo propietario, prevé reabrir el emblemático espacio del Paseo de Recoletos en enero manteniendo la esencia del establecimiento
Restaurantes
Toda las noticias, novedades, información y actualidad sobre restaurantes en España y en territorio internacional.
Allégorie: el discreto encanto francés en Chamberí (Madrid) que seduce a la Guía Michelin
Allégorie, de la mano del chef Romain Lascarides, pertenece a esa estirpe de lugares donde la escuela francesa se funde con la sensibilidad en una alta cocina serena
SOLC: un oasis de la cocina catalana en el centro de Barcelona con el sello de Nandu Jubany
De forma discreta, el restaurante del Majestic Hotel & Spa Barcelona ha hecho crecer su carta hasta encontrar su apuesta definitiva: el producto de proximidad
El 'esmorzar de forquilla' que conquista Cataluña: l’Andreuenc gana la Lliga del Porc i la Forquilla
Esta casa de comidas de Sant Andreu (Barcelona) se proclama vencedora de la primera edición de este concurso: hablamos con su cocinero, Juli Alcoriza
Dónde comer lorito o 'raor': el pescado escaso y exquisito que se vende a precio de marisco
De carne fina y sin espinas, esta delicatessen del Mediterráneo es muy preciada entre los cocineros: algunos de ellos nos cuentan sus particularidades y cómo lo preparan
Festival de la Tapa Peruana 2025: ceviches y sabores regionales en cinco ciudades de España
Hasta el domingo día 5 de octubre, restaurantes de Madrid, Barcelona, Sevilla, Zaragoza y Tenerife ofrecerán un ceviche, tapa y un cóctel de pisco sour por 12 euros
Pura Kixen: alegría de vivir y de cocinar en un pequeño restaurante de Carballo (A Coruña)
Sergio Recarey y Africa Castillo defienden en este restaurante de la comarca de Bergantiños, y de estructura reducida, una cocina abierta al mundo que no renuncia a las raíces gallegas
SíSí Rooftop: la cocina mexicana que sube a las alturas de Poblenou (con cócteles de Marc Álvarez)
Platos mexicanos con alma mediterránea, cócteles de autor y vistas únicas de Barcelona desde esta terraza ubicada en la planta 15 de The Social Hub
Ángel León, el 'chef del mar', abre Amura en Sudáfrica, su primer restaurante fuera de España
Fusiona cocina mediterránea y productos locales para rendir homenaje a la biodiversidad de los océanos que rodean la península del Cabo
Restaurantes contra el Hambre: 360 locales se suman a la mayor campaña solidaria gastronómica
La iniciativa solidaria, que como novedad cuenta con el respaldo del Ministerio de Agricultura con el sello Alimentos de España, estará en marcha hasta el 15 de noviembre
Cerca de 70 restaurantes de Cataluña participan en Gastrorecup con sus menús de aprovechamiento
Es una de las acciones de la campaña 'Aprofitem els aliments' para concienciar sobre el derroche alimentario: las comidas y cenas Gastrorecup se celebran hasta el 31 de octubre
La Greca abre en los Jardins del Grec: el merendero de Montjuïc con cocina casera y de proximidad
Los artífices de Casa Xica y Eat Street se unen para ofrecer, durante todo el año, desayunos, comidas y meriendas con vistas y precios populares: hablamos con Raquel Blasco
De DiverXO y Disfrutar a Les Corts (Barcelona): Ot Salvans abre el restaurante Manda Huevos
Con solo 24 años, el cocinero inaugura en Barcelona su primer proyecto propio donde apuesta por una cocina informal que mezcla técnicas de alta cocina y recetario popular
Lora (Barcelona) redefine la gastronomía de hotel de lujo: sabores mediterráneos y de Oriente Medio
Es uno de los restaurantes del monumental hotel SLS Barcelona, ubicado en el Port Fòrum, y su concepto ya suma adeptos: hablamos con Juan Gómez, su director culinario
Sisè: la 'casa de cocineros' del joven chef Àngel Esteve que late en el extrarradio de Lleida
El cocinero transforma la memoria de sus abuelos en un restaurante de barrio que combina tradición catalana, técnica aprendida en grandes casas y un menú en constante movimiento
Vuelve un bar mítico del Born y con los precios en pesetas: así es el “nuevo” Mundial
El Bar Mundial renace, tras cinco años cerrado, de la mano de Grup Confiteria y mantiene una carta fiel a su esencia de marisquería de barrio
Grup Confiteria reabrirá el histórico Bar Funicular de Barcelona en 2026
Este local histórico y de gestión familiar cerró el pasado mes de julio por la jubilación de los propietarios: su reapertura todavía tendrá que esperar unos meses
Dónde comer en Turín (Italia): restaurantes y una heladería con mucha historia para una escapada
'Grissini', vermut, 'cremini'... descubre los sabores que hicieron historia en la capital del Piamonte y cinco direcciones gastronómicas (y asequibles) que no te puedes perder
Asador Villa de Frómista (Palencia): el lechazo y la nueva cocina tradicional de Andoni Sánchez
El joven cocinero mantiene el negocio familiar transformando, desde la normalidad, pero con máxima excelencia, la cocina castellana: desde el lechazo asado hasta el arroz de faisán
Fismuler llega a Lisboa: el grupo Familia La Ancha inicia su expansión internacional
El histórico grupo de restauración madrileño abre su primer restaurante fuera de España y lo ubica en un céntrico hotel de la capital lisboeta
