Este restaurante estrena sol Repsol en España: menú de siete pases por menos de 40 euros
La propuesta gastronómica de este restaurante andaluz, una de las más transgresoras del panorama culinario, gira alrededor de Italia, Argentina y Andalucía
Restaurantes
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Tres soles Guía Repsol para La Finca y Bagá: lista completa de los nuevos restaurantes 2025
La Guía Repsol ha entregado 90 nuevos soles y los tres soles, el máximo galardón, han sido para Susi Díaz (La Finca, Elche) y Pedro Sánchez (Bagá, Jaén)
Tàrraco a Taula: la asociación que recupera el patrimonio gastronómico romano en Tarragona
En 2025 se cumplen 30 años del reconocimiento de Tarraco como Patrimonio Mundial de la UNESCO, también por su variada gastronomía
El restaurante Orobianco (Calpe) aterriza en Barcelona: un menú Michelin por tiempo muy limitado
Paolo Casagrande y Andrea Drago ofrecen un 'pop up' especial en el espacio Santaló 86 (Barcelona), del 12 al 14 de marzo y del 18 al 22 del mismo mes
Passeig de Gourmets: qué se puede comer en el festival gastronómico del Paseo de Gracia
La octava edición de Passeig de Gourmets (Barcelona) ofrecerá platillos, bocadillos de autor, menús degustación y pastelería creativa, del 13 al 23 de marzo
Dónde comer en Santiago de Compostela: 5 restaurantes vegetarianos y veganos para ponerse las botas
Más allá del pulpo y la empanada, Santiago es la ciudad española con más restaurantes 'veggies' per cápita: 5 establecimientos donde comer muy bien en plena zona vieja
Cal Pitu, un paraíso del desayuno con tenedor en Sant Fuitós de Bages: entra en la cocina y elige
Montse y Pitu llevan 30 años dando de desayunar fuerte: estofados, guisos, callos, legumbres, tortillas, bocadillos y otros platos tradicionales catalanes difíciles de encontrar
Cómo hacer el cocido de Lalín perfecto: los trucos de Diego López (La Molinera)
La mezcla de caldos o el uso de carnes ahumadas son algunos de los trucos que utiliza este cocinero, uno de los mejores guisanderos de Galicia
Se busca el mejor plato de Barcelona elaborado con queso Tête de Moine: dónde puedes probarlos
Diez restaurantes participan en el Cheese Chef’s Challenge: los platillos que han creado estarán disponibles en cada establecimiento, del 7 al 20 de marzo
Estas son las 3 mejores tortillas de patatas de la Comunidad de Madrid 2025, según ACYRE
La Asociación de Cocineros de Madrid ha dado el primer premio a La Tortilla Castiza y ha otorgado distinciones a otros dos establecimientos
Cómo será el nuevo AÜRT (Barcelona) de Artur Martínez: “Nos lo vamos a replantear todo”
El cocinero catalán Artur Martínez abrirá seis nuevos proyectos en los próximos dos-tres años y publicará libro a finales de 2025
Dónde comer en Barcelona: los restaurantes y aperturas que no te puedes perder esta temporada
Visitamos siete restaurantes que han abierto en Barcelona en los últimos meses: cocina tradicional, hamburguesas veganas, carne, tapas y hasta fideos chinos
Restaurantes ganadores del Premio Sol Sostenible: gastronomía para comer y no comernos el planeta
Cuatro restaurantes recibieron el Premio Sol Sostenible, reconociéndolos como espacios gastronómicos que buscan dejar una menor huella de carbono en el planeta
Día del Cocido Madrileño: la Cofradía, la tradicional ruta y el recuperado cocido nocturno
Qué es la Cofradía del Cocido Madrileño, los restaurantes que participan en la XV Ruta del Cocido y otras novedades relacionadas con este plato tradicional e identitario
Qué es el 'pho' vietnamita y cómo prepararlo: los consejos del restaurante Món Viêt (Barcelona)
VÍDEO | Los responsables de este restaurante barcelonés nos enseñan a cocinar esta aromática sopa de fideos que es uno de los platos más populares de Vietnam
Dónde comer bien cerca de los hospitales de Barcelona: Vall d’Hebron, Clínic, Sant Pau y del Mar
Ya sea porque vamos a hacernos una prueba rutinaria o porque estamos de visita y queremos salir a comer algo, estos restaurantes nos darán un respiro gastronómico
Per Feina Per Plaer: el nuevo restaurante del chef Rafa Zafra en la Via Augusta (Barcelona)
El cocinero ha comunicado la apertura de este restaurante que da continuidad al concepto creado en 2022 en Per Feina, aunque aquí con carta para mediodía y noche
Fronda Pasaje (Barcelona): la alta cocina vegetal y creativa del chef Max Cabrera
En el corazón del barrio del Born, este restaurante redefine los límites de la cocina 'plant based' y hace nos olvidemos por completo de la carne
Recetas fáciles con pollo a l'ast: así puedes aprovecharlo, según Rooster & Bubbles
VIDEORRECETA | En este restaurante de Barcelona nos enseñan cómo preparar un buen sándwich o unas deliciosas croquetas con las sobras del pollo a l'ast de los domingos
Cómo hacer un bikini clásico perfecto, según Joan Gurguí (La Bikineria)
VÍDEO | En La Bikineria nos enseñan a preparar la versión clásica, la de jamón y queso, del bikini: cómo hacer este bocadillo barcelonés con trucos y todo lujo de detalles
