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Restaurantes

Toda las noticias, novedades, información y actualidad sobre restaurantes en España y en territorio internacional.

Se presenta la nueva Barcelona Slow Food Guide 2025: 101 restaurantes de cocina responsable

La quinta edición de esta guía crece en número de restaurantes, amplía el territorio con la inclusión de algunas comarcas vecinas y clasifica en nuevas categorías

La nueva Barcelona Slow Food Guide 2025 / Cedida

La gala The World's 50 Best Restaurants 2025 se celebrará por primera vez en Italia: lugar y fecha

Los 50 mejores restaurantes del mundo se conocerán en una gala de entrega de premios en la capital del Piamonte, el 19 de junio de 2025

Foto de grupo de los premiados en la gala The World’s 50 Best Restaurants 2024 / Cedida

Eldelmar, lo nuevo de los Hermanos Torres en el Port Olímpic: los platos que no te puedes perder

No hay menú degustación pero sí una carta en la que mandan el tapeo, los arroces, los pescados y las brasas, todo con vistas al mar y con el famoso "toque Torres"

Arroz en lata en el restaurante Eldelmar-Hermanos Torres en Barcelona / Cedida

Roberto Ruiz celebra el Día de Muertos en el nuevo Jaiba MX (Barcelona): tres platos muy especiales

El chef nos recibe en su recién inaugurado restaurante, en el hotel NH Collection Barcelona Constanza, y nos acerca a su cocina que mira al Pacífico mexicano

El chef Roberto Ruiz en Jaiba MX (Barcelona) / Cedida

Lo que se sabe de la gala Soles Repsol 2025: ya tiene ubicación y fecha

Por primera vez, la gala se celebrará en la isla canaria de Tenerife y reunirá a más de 200 cocineros de toda España

Todos los cocineros de España con tres soles Repsol / Cedida

Los 4 mejores restaurantes de carretera en Tarragona y alrededores donde pararte a comer

Con horario prácticamente ininterrumpido y amplio aparcamiento, estos restaurantes resuelven un desayuno, una comida o una cena con gastronomía popular y a buen precio

Interior del restaurante El Gordo 2 / Txaber Allué

Agenda gastronómica de octubre 2024: todos los eventos para hacer en Barcelona

Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en octubre: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet

Las pizzas 'al taglio' del proyecto Brothers en Barcelona / Cedida

Este multiespacio gastronómico de Barcelona que se ubica en un antiguo parking cumple 10 años

Ubicado en pleno Paseo de Gracia, este espacio que celebra sus diez años entregado a la gastronomía nacional fue anteriormente un teatro y un concesionario de coches

Uno de los restaurantes del multiespacio gastronómico El Nacional en Barcelona / Redes

El Rincón de Juan Carlos (Tenerife): dos hermanos, dos estrellas Michelin y dos décadas de historia

El restaurante de los hermanos Padrón se ubica en el Hotel Royal Hideaway Corales Resort, en La Caleta: sabor, belleza y creatividad en su único menú degustación

Los hermanos Juan Carlos y Jonathan Palacios de El Roncón de Juan Carlos / Cedida

El restaurante de Cádiz ideal para comer zanahorias aliñadas: cocina tradicional en el centro

En Jerez de la Frontera existe un restaurante único en el que poder disfrutar de las zanahorias aliñadas, producto típico del sur de España: te contamos todos los detalles

Receta de zanahorias aliñadas como en Cádiz

Todos los bares y restaurantes de la segunda temporada de la serie 'Citas Barcelona'

3Cat y Prime Video emiten la segunda temporada de esta serie que nos ofrece un recorrido por algunos interesantes establecimientos de restauración de la capital catalana

Mario (Aitor Luna) y Astrid (Aina Clotet) en su cita en "el Medi" (Barcelona) / Cedida Prime Video

Abre en Madrid el único buffet libre de paella y cocido: comida casera ilimitada por menos de 35€

El restaurante, muy cerca de la plaza de Callao, ofrece algo nunca antes visto en España: buffet libre de cocina tradicional como los cocidos madrileños o el arroz del 'senyoret'

Una de las paellas del restaurante Preciados 33 (Madrid) / Cedida

La quiebra de Galerías Canalejas aviva el fantasma de la burbuja gastronómica en Madrid

Actualidad
Iker Morán
15/10/2024

Mad Gourmet, que operaba 19 restaurantes en este espacio y era el principal inquilino de su 'food hall', se ha acogido a un concurso de acreedores

La fachada de Galerías Canalejas en el epicentro de Madrid / Redes Sociales

Chispa Bistró enciende el fuego en Salesas (Madrid): este es su nuevo menú degustación

El joven chef Juan D’Onofrio muestra sus influencias en un menú de doce pases que ha denominado Fuego Loco: no falta el pichón en tres vuelcos

Pescados madurando en el restaurante Chispa Bistró de Madrid / Instagram

El Forat es un restaurante único en la Barceloneta: Michael Pérez te cocina en la cara

Barra para pocos comensales, menú degustación mutante y un chef con personalidad. ¿Es posible encontrarlo en el barrio más turístico de Barcelona? Tenemos la respuesta: sí

Michael Pérez cocinando en la barra de El Forat en la Barceloneta (Barcelona) / Òscar Gómez

Así es el nuevo menú más exclusivo de Barcelona: a partir de 490 euros por persona y una única mesa

Entramos en la experiencia Il Milione que el restaurante Lasarte (Barcelona), con tres estrellas Michelin, propone de la mano de Paolo Casagrande y Martín Berasategui

Uno de los platos de la experiencia Il Milione de Lasarte (Barcelona) / Cedida / Así es el nuevo menú más exclusivo de Barcelona: a partir de 490 euros por persona y una única mesa

Albert Raurich será el nuevo chef del restaurante del Museu Nacional d'Art de Catalunya

Actualidad
Iker Morán
07/10/2024

El actual Òleum cambiará de manos y de nombre ya que Vilaplana Catering ha conseguido la concesión de la restauración del museo barcelonés y contará con la asesoría de Raurich

El chef Albert Raurich en Dos Palillos / Foto: Instagram

La cocina fusión de Shôko (Barcelona): platos de vanguardia con ingredientes de proximidad

Situado en el litoral barcelonés, este restaurante y lounge club lleva veinte años apostando por el producto local y por una carta que conjuga cocina mediterránea y asiática

Interior de Shôko (Barcelona) / GALA ESPÍN

Los Tortillez recuperan otro bar de barrio en Sant Antoni: más tortillas e inclusión social

Este segundo restaurante mantiene su fórmula de éxito: buenas tortillas individuales, un local que parece viajar al pasado y un equipo que integra a personas en riesgo de exclusión

Las tortillas individuales de Los Tortillez en Sant Antoni (Barcelona) / GALA ESPÍN

Dónde comer en Cádiz en dos días: bares, tabancos y restaurantes tradicionales que son referencia

Pasamos 48 hora en Cádiz y Jerez de la Frontera entre tortillas de camarones, chicharrones, ensaladillas, cazuelitas y vinos generosos. En estos establecimientos, acertarás

Vista de la ciudad de Cádiz / Foto: Txaber Allué

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