Con un variadísimo panorama cultural y una potente escena de bares y restaurantes, Zúrich resulta perfecta para una escapada en cualquier época del año
Reivindicamos los menús de mediodía y los bocadillos de 4 restaurantes y un frankfurt donde se come bien, y a buen precio, en uno de los barrios más complicados de la ciudad
COLUMNA | Todo lo sucedido en la Gala Michelin España 2024: triestrellados, muchas ausencias, culebrones gastronómicos y, como siempre, todo en masculino
FOTOS | Barcelona ha reunido los mejores chefs de España en una gala ha dado a conocer las nuevas estrellas Michelin 2024. Disfrutar y Noor son los nuevos triestrellados
Dos restaurantes consiguen su tercera estrella Michelin, sólo uno obtiene la segunda y 31 restaurantes se hacen con la primera en la Gala Michelin España 2024
CRÓNICA | El restaurante Disfrutar (Barcelona) ha alcanzado por fin las tres estrellas Michelin. ¿Qué se come y cuánto cuestan los menús que preparan Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch?
Coincidiendo con la celebración de la Gala Michelin 2023 en la Ciudad Condal, el hotel The Barcelona EDITION reúne durante tres días a renombrados bares y restaurantes
VÍDEO | El bikini es toda una institución en Barcelona y en La Bikineria nos enseñan a preparar la versión clásica, la de jamón y queso, con trucos y todo lujo de detalles
Estos son los ganadores de la cuarta edición de los premios Barcelona Restauración 2023 que otorga el Ayuntamiento. ¿Qué se come y quién comanda estos restaurantes?
Se han entregado los premios Comerç de Barcelona y Mercats de Barcelona a los establecimientos e iniciativas comerciales más innovadoras y de calidad en 2023
Cocina imaginativa, tradicional, punky... en estos restaurantes, bares, casas de comidas y tabernas modernizadas del barrio de Sant Andreu el cierto está asegurado
VÍDEO | Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, chefs del segundo mejor restaurante del mundo, presentan libro con recetas y técnicas desarrolladas en estos últimos años
COLUMNA | Mujeres viudas que ya no cocinan, matrimonios con pensiones justas... ¿Las cartas de los restaurantes prestan atención a sus verdaderas necesidades?
Preguntamos a 5 "desayunadores" con experiencia cuáles son sus platos y bares favoritos y sobre el presente y el futuro de los desayunos tradicionales y de cuchara
CRÓNICA | Saboreamos la filosofía gastronómica que Inmaculada Núñez y Chicote trabajan en Omeraki, su proyecto más personal, quince meses después de su apertura
Los VII Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid han entregado sus galardones en doce categorías y diversos reconocimientos especiales. Estos son todos los ganadores