A lo largo del 2023 hemos publicado decenas y decenas de artículos, muchos de ellos acompañados con fotografías propias, firmadas por nuestro equipo audiovisual: Luis Miguel Añón, Gala Espín y Simón Sánchez. Si hace apenas unos días resumíamos nuestro año a partir de diez piezas de vídeo publicadas en Hule y Mantel, ahora es momento de darle un vistazo a esta galería de fotos y de ver todo el trabajo y los contenidos que dejamos atrás, para afrontar el 2024 con ganas de seguir haciendo más y mejor periodismo gastronómico.
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Tartas de queso y vino: así es la nueva tienda de Jon Cake en Les Corts / GALA ESPÍN
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Can Pizza: así se cocina la mejor pizza de España de 2023 / GALA ESPÍN
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El elefante de 100 kilos de chocolate de Lluc Crusellas llega a Barcelona y ya lo puedes visitar / GALA ESPÍN
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Los Tortillez (Barcelona): tortillas de patatas e inclusión social en un 'bar de toda la vida' / GALA ESPÍN
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Guía para iniciarse en el mundo del sake con el sumiller Roger Ortuño: cómo elegirlo y beberlo / GALA ESPÍN
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Rooftop Smokehouse abre un colmado en uno de los patios más bonitos de Barcelona / SIMÓN SÁNCHEZ
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Hofmann, la mejor pastelería de Cataluña, abre nueva tienda en el 'upper' de Barcelona / SIMÓN SÁNCHEZ
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Presentación del pastel de La Mercè en la Escuela del Gremio de Pastelería / LUIS MIGUEL AÑÓN
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Vendimia en Terres de l'Ebre / GALA ESPÍN
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Melocotón de Calanda / GALA ESPÍN
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Panellets de frambuesa. Receta de la Pastelería Hofmann / GALA ESPÍN
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El mejor negroni de España 2023 se inspira en el cine de Orson Welles / GALA ESPÍN
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Eric Ortuño y Ximena Pastor (L'Atelier) abren una nueva pastelería en la zona alta de Barcelona / SIMÓN SÁNCHEZ
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Pizza de espinacas, mortadela, ricota y pistachos. Receta de Sartoria Panatieri / SIMÓN SÁNCHEZ
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Los chefs Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Oriol Castro en el restraurante Disfrutar Barcelona / LUIS MIGUEL AÑÓN
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Cómo se prepara el bikini clásico perfecto, según Joan Gurguí (La Bikineria) / GALA ESPÍN
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El de Prat Can Carriel (Roda de Ter) es el 'Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2023' / SIMÓN SÁNCHEZ
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Detalle del arroz Martínez en la Terraza Martínez / LUIS MIGUEL AÑÓN
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Vino, regalos gourmet y Navidad en Queviures Múrria | Vino y Mantel, con Toni Merino / SIMÓN SÁNCHEZ
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Disfrutar en Barcelona y Noor en Córdoba se convierten en los nuevos tres estrellas Michelin / GALA ESPÍN
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Los chefs con tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / SIMÓN SÁNCHEZ
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Gala Michelin España 2024 / SIMÓN SÁNCHEZ
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Maki navideño de Naoyuki Haginoya. Receta del Grupo Nomo / SIMÓN SÁNCHEZ
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Manuel López cortando jamón en Reserva Ibérica / LUIS MIGUEL AÑÓN
