Los huevos cocidos pueden convertirse en todo un reto cuando se trata de pelarlos: este es el consejo de un chef con estrella Michelin para hacerlo en segundos
En su 15 edición, el evento vuelve a reunir a algunos de los mejores restaurantes del barrio del Born que cocinarán sus platillos a pie de calle, del 28 al 30 de junio
La música y la gastronomía conviven en estos festivales diseminados por todo el territorio español que nos acompañarán este verano, desde junio hasta septiembre
La emblemática fiesta gastronómica de los caracoles vuelve a la capital leridana, del 24 al 26 de mayo, con degustaciones, música y actividades abiertas al público
El municipio de Ondarroa (Vizcaya) celebra, el sábado 18 de mayo, una nueva edición del 'Antxoa Egune', una jornada de homenaje a este pescado azul de temporada
Desde el jurado del VII Concurso Nacional En Busca del Mejor Cachopo, descubrimos los ganadores y las tendencias que predominan en la elaboración de este plato asturiano
Esta hortaliza primaveral es de lo más versátil y funciona sola, en ensaladas, arroces o como acompañamiento. Con estas ideas podrás saborearla y aportar variedad a tu mesa
CRÓNICA | Tras diversas propuestas que no cuajaron, el restaurante del Raval vuelve a abrir de la mano del grupo Banco de Boquerones y mantiene sus platos clásicos
En el libro 'Carme Ruscalleda. La sartén por el mango' (RBA Libros) descubrimos algunos consejos de la chef catalana para preparar croquetas y otras recetas
Los torreznos del Café Chicago, ubicado en la ciudad de Zaragoza, se alzan como ganadores del concurso organizado por la Marca de Garantía Torrezno de Soria
Las jornadas culinarias y científicas tienen lugar, del 3 al 5 de marzo, y cuentan con premiados chefs como Gessamí Caramés y Martín Comamala y otros profesionales del mar