El Patio de Butacas: la coctelería rural que se esconde en un pueblo de 13.000 habitantes
Descubrimos la filosofía y la nueva carta de esta coctelería asturiana que ha sido reconocida en la lista Top Cocktail Bars 2024 de los mejores bares de España
Coctelería
Cócteles, recetas y más con Hule y Mantel
Dónde tomar el cóctel de la Copa América de vela (Barcelona): se elabora con ron blanco y ratafía
Treinta restaurantes y coctelerías de la ciudad ofrecen el cóctel oficial que se ha creado con motivo de este evento deportivo. Estos son los establecimientos y sus direcciones
Ingenio: los cócteles 'ready to drink' que se elaboran en Madrid de manera artesanal
Listos para servir, sin aditivos y de baja graduación, estos cócteles son perfectos para un aperitivo o un 'tardeo'. Su apuesta: mojito, margarita y daiquiri
Cómo incorporar insectos a la gastronomía y la coctelería: una tendencia que gana adeptos
Chapulines, hormigas chicatanas, tenebrios... estos y otros insectos aptos para el consumo humano se pueden emplear para potenciar los sabores de nuestros platos y cócteles
Qué características tiene el ron añejo de Paraguay y cómo catarlo, según el fundador de El Supremo
El ron paraguayo llega a España de la mano de El Supremo: descubrimos algunas de sus particularidades y cómo se elabora según un método con 500 años de historia
'Bartender: Glass of God': el mejor anime para los aficionados a la coctelería
CRÍTICA TV | El anime, inspirado en un manga publicado a principios de los 2000, consta de doce capítulos y se puede ver en Crunchyroll
La receta del negroni: cómo preparar este clásico cóctel
Las claves para preparar el mejor negroni italiano y conseguir un cóctel con un equilibrio único de sabores
Nuevas azoteas de Madrid: 6 'rooftops' de hotel para un verano con vistas, gastronomía y cócteles
El 'tardeo' en terrazas de hotel ya es patrimonio del verano: una alternativa más para disfrutar del buen tiempo y contemplar atardeceres mientras comemos y bebemos
La histórica coctelería Boadas estrena 'rooftop' en Barcelona: cócteles con vistas al puerto
Además de la coctelería, la propuesta cuenta con una carta gastronómica a cargo de Toni Romero (Suculent). Hablamos con los artífices de este nuevo proyecto
Agenda gastronómica de julio 2024: todos los eventos para hacer en Barcelona
Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en julio: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet
¿Se pueden beber cócteles en lata de calidad? | Vino y Mantel, con Sofía Miró-Sans y Eric Stephenson
PODCAST | En el 13º episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, descubrimos los cócteles en lata de Libertine Blends
El zaragozano Borja Insa es el mejor bartender de España 2024 (y podría ser mejor del mundo)
El artífice de Moonlight Experimental (Zaragoza) se ha impuesto frente a otros cinco finalistas y representará a España en la final mundial de la World Class Competition
El batería de Maná y su Mala Vida: "No es un tequila de celebridad"
Hablamos con Álex González, batería de la banda de rock mexicana, sobre el mundo del tequila. Su destilería en Jalisco funciona desde el año 2016
¿Qué es el shōchū y cómo se bebe? El destilado nacional de Japón que es desconocido en España
Menos conocido que el sake, el shōchū es un destilado de graduación más baja que poco a poco está desembarcando en Estados Unidos y Europa a través de la coctelería
¿Es realmente la paloma el nuevo cóctel de moda? Bartenders, restauradores y expertos opinan
El 22 de mayo se celebra el Día Mundial de la Paloma, un cóctel que parece estar en boga en nuestro país. ¿Cuáles son las claves de su éxito?
Empieza Destila Mad, el nuevo evento dedicado al mundo del bar en Madrid
La cita se celebra en IFEMA Madrid, los días 20 y 21 de mayo, y quiere reflexionar sobre las nuevas tendencias en café, cerveza y destilados
La gala The World's 50 Best Bars 2024 se celebrará en Madrid
El nuevo listado de los 50 mejores bares del mundo se conocerá en una gala que tendrá lugar el 22 de octubre de 2024. ¿Qué perspectivas hay para las coctelerías nacionales?
Estas son las mejores coctelerías de España y Portugal 2024, según Top Cocktail Bars
El ranking Top Cocktail Bars 2024 reconoce 89 coctelerías que lo tienen todo: mejor producto, servicio y ambiente
The Pinnacle Guide: la nueva guía elige las mejores coctelerías del mundo (sólo una es española)
The Pinnacle Guide se estrena con un listado de 37 bares destacados, aunque ninguno consigue los 3 pines. La barcelonesa Paradiso entra en la guía con dos pines
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