El ron paraguayo llega a España de la mano de El Supremo: descubrimos algunas de sus particularidades y cómo se elabora según un método con 500 años de historia
El 'tardeo' en terrazas de hotel ya es patrimonio del verano: una alternativa más para disfrutar del buen tiempo y contemplar atardeceres mientras comemos y bebemos
Además de la coctelería, la propuesta cuenta con una carta gastronómica a cargo de Toni Romero (Suculent). Hablamos con los artífices de este nuevo proyecto
Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en julio: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet
PODCAST | En el 13º episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, descubrimos los cócteles en lata de Libertine Blends
El artífice de Moonlight Experimental (Zaragoza) se ha impuesto frente a otros cinco finalistas y representará a España en la final mundial de la World Class Competition
Menos conocido que el sake, el shōchū es un destilado de graduación más baja que poco a poco está desembarcando en Estados Unidos y Europa a través de la coctelería
El nuevo listado de los 50 mejores bares del mundo se conocerá en una gala que tendrá lugar el 22 de octubre de 2024. ¿Qué perspectivas hay para las coctelerías nacionales?
The Pinnacle Guide se estrena con un listado de 37 bares destacados, aunque ninguno consigue los 3 pines. La barcelonesa Paradiso entra en la guía con dos pines
Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en abril: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet
El local situado en el barrio de Chueca (Madrid) cambia de aspecto y de horario, y cierra el fin de semana, pero mantiene la máxima que lo define: poner el servicio en el centro
La tercera edición del Sustainability Summit de Paradiso se celebra los días 17 y 18 de marzo en Poblenou (Barcelona) y cuenta con la participación de una docena de coctelerías internacionales y locales
Juan Carlos Arriaga, presidente de la asociación Born Comerç, impulsora de la iniciativa, nos da los detalles de este sello que busca ensalzar la riqueza gastronómica del barrio
