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Coctelería

Cócteles, recetas y más con Hule y Mantel

Gente Rara, Salmon Guru y Angelita Madrid ofrecen 'takeovers' exclusivos en Barcelona

Coincidiendo con la celebración de la Gala Michelin 2023 en la Ciudad Condal, el hotel The Barcelona EDITION reúne durante tres días a renombrados bares y restaurantes

Cóctel de Moonlight (E)xperimental Bar / Foto cedida / Gente Rara, Salmon Guru y Angelita Madrid ofrecen 'takeovers' exclusivos en Barcelona

9 coctelerías españolas entre las 100 mejores del mundo, según la lista Top 500 Bars

Paradiso ocupa el tercer puesto en el podio de este listado internacional que confirma el buen momento de la coctelería en Barcelona y Madrid. Lista completa del 1 al 100

Bartender preparando un cóctel / Foto: Canva / 9 coctelerías españolas entre las 100 mejores del mundo, según la lista Top 500 Bars

5 bares para beberse Milán en pleno auge de la coctelería italiana

Desde la histórica Camparino in Galleria hasta un 'speakeasy' del que no se conoce la dirección, estas coctelerías marcan el ritmo de la escena del 'bartending' en Milán (Italia)

Cócteles de otoño en Moebius (Milán) / Foto: Instagram

El mejor negroni de España 2023 se inspira en el cine de Orson Welles

Elías Diéguez de Lovo Cocktail Bar (Madrid) es el ganador de la Negroni Challenge, en la que han participado más de 100 bartenders, y nos cuenta los secretos de su cóctel

Elías Diéguez elabora el mejor negroni de España 2023 / GALA ESPÍN

Dos colaboradoras de 'Hule y Mantel' finalistas en los premios FIBAR Valladolid 2023

Hablamos con Claudia González Crespo y Elvira Aldaz de sus proyectos personales de comunicación y divulgación sobre el mundo de la coctelería

Bartender preparando un cóctel / Foto: Canva / Dos colaboradoras de 'Hule y Mantel' finalistas en los premios FIBAR Valladolid 2023

El mejor bar del mundo y de Europa vuelve a estar en Barcelona y no es Paradiso

Sips asciende al primer puesto en el ranking The World's 50 Best Bars 2023 y se alza como mejor bar del mundo. Paradiso desciende hasta la cuarta posición

Simone Caporale, Marc Álvarez y el equipo de Sips / Foto: Instagram

Esta es la lista completa de los mejores bares del mundo: The World's 50 Best Bars 2023

El ránking completo de los 50 mejores bares del mundo. El nº1 vuelve a ser para España: la coctelería Sips (Barcelona) de Simone Caporale y Marc Álvarez

Simone Caporale y Marc Álvarez en la gala 50 Best Bars / Foto cedida / Esta es la lista completa de los mejores bares del mundo: The World's 50 Best Bars 2023

Ginevra Castagnoli: "Trabajamos por la igualdad de género en la industria de la coctelería"

ENTREVISTA | Charlamos con la bartender italiana, creadora de Ellәs Empowerment, una plataforma que busca eliminar el sexismo y mejorar la falta de inclusividad en el sector

La bartender Ginevra Castagnoli / Foto cedida

¿Hay una nueva edad de oro de la coctelería de Madrid? Los bartenders opinan

Coincidiendo con la celebración de la sexta Madrid Cocktail Week, hablamos con cinco relevantes bartenders de la ciudad para saber cuál es el estado de la coctelería madrileña

Bartender preparando un cóctel / Foto: Canva / The Pinnacle Guide: la nueva guía de coctelerías elige las mejores del mundo (sólo una es española)

Las 5 mejores coctelerías para descubrir Ereván (Armenia) trago a trago

Aprovechamos nuestro viaje a la Yerevan Cocktail Week para recorrer la ciudad y conocer por qué todo el mundo habla de la nueva ola de la coctelería armenia

Cóctel en Arhvestanots By DOOR, en Ereván (Armenia) / Foto: Instagram

5 coctelerías para descubrir la nueva escena de Londres

Aunque Barcelona y Singapur se erigen como capitales de la coctelería, Londres mantiene su buen hacer. Estos 5 locales son un buen ejemplo del estado actual de la mixología londinense

Bartenders en la barra de la coctelería londinense Side Hustle / Foto: Instagram / 5 coctelerías para descubrir la nueva escena de Londres

Trompa&Co: helados con alcohol sólo para adultos hechos en Barcelona

Despensa
Laia Antúnez
05/08/2023

Licores premium e inspiración coctelera es lo que utilizan los creadores de este proyecto que nos invita a tomar una copa de una manera mucho más refrescante

El helado de margarita de Trompa&Co / Foto: Instagram / Trompa&Co: helados con alcohol sólo para adultos hechos en Barcelona

Las 6 mejores terrazas con vistas al Duomo de Florencia (Italia) para disfrutar de un spritz

Para relajarte al final del día, para disfrutar del cóctel italiano más de moda, para construir una memoria imborrable... Estas son las mejores terrazas en el centro de Florencia

La terraza del Gran Hotel MInerva / Foto : Instagram

Ruta gastronómica por Palma de Mallorca: 7 paradas que te llevan del desayuno al cóctel

De la ensaimada al variat pasando por el restaurante de Maca de Castro, con estas propuestas gastro para todos los gustos y bolsillos saborearás la capital de la isla de Mallorca

Vista con la catedral de Palma de Mallorca / Foto: Canva

La mejor coctelería del mundo aterriza en un hotel de Barcelona con cuatro estrellas Michelin

Monument Hotel ofrece un pop-up con algunos de los cócteles más icónicos de la coctelería Paradiso, número 1 en el ranking The World's 50 Best Bars

Una de las bartenders de Paradiso elaborando cócteles en Monument Hotel / Foto cedida

Yerevan Cocktail Week o por qué hay que poner a Armenia en el mapa de la coctelería internacional

CRÓNICA | La ciudad de Ereván sorprende con una coctelería en plena efervescencia que se refuerza con los proyectos de distintos elaboradores de aguardientes y destilados

Minas Cocktail Room en Ereván / Foto cedida

Dónde comer en Barcelona: los mejores planes gastronómicos de julio 2023

Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona en julio

Propuestas gastronómicas en La Greca 2023 / Foto cedida Alice Brazzit

Dónde comer en Madrid: los mejores planes gastronómicos de julio 2023

Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Madrid en julio

Bocadillo de rabas de La Carnaza / Foto cedida

Dónde comer en Asturias: agenda gastronómica de julio 2023

Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Asturias en julio

Detalle de un stand en la feria de la conserva de Candás / Foto cedida

Sala de Personal: nuestra experiencia en la coctelería/restaurante más oculta de Mallorca

CRÓNICA | Una escalera, una mesa para solo 14 personas y un menú omakase de maridaje inverso donde la coctelería manda sobre la comida. Entramos en Sala de Personal

Matías Iriarte y Borja Triñanes en Sala de Personal / Foto cedida

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