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Café

Es uno de los productos más comercializados a nivel mundial, además de estar entre las tres bebidas más consumidas por el ser humano

Café con crema catalana: probamos la última ocurrencia de Starbucks, que en realidad no es nueva

Despensa
Iker Morán
02/05/2025

Tomamos una de las nuevas bebidas virales de la cadena de cafeterías: ¿es buena idea combinar café con este postre tradicional? ¿Sabe a crema catalana o a café?

Uno de los cafés con crema catalana de Starbucks / Iker Morán

Así es como debes guardar el café en casa para mantener su aroma y sabor

Con la ayuda de un experto, te contamos cómo almacenar el café para mantenerlo en perfecto estado de conservación y con todas sus propiedades

Café en grano y bolsa de papel kraft para conservarlo / Canva

Estas son las 100 mejores cafeterías del mundo 2025: Madrid, Barcelona y Málaga están en la lista

El listado, que se ha dado a conocer en el CoffeeFest Madrid y está impulsado por Neodrinks, coloca la cafetería australiana Toby's Estate Coffee Roasters en primer puesto

Café de especialidad en Hola Coffee Madrid, una de las 100 mejores cafeterías del mundo / Instagram

Empieza el CoffeeFest Madrid 2025: las actividades y los campeonatos imprescindibles

El evento, que se celebra en IFEMA Madrid del 15 al 17 de febrero, dará a conocer las mejores cafeterías del mundo y acogerá primera subasta de café verde de Europa

Barista preparando un café latte / Canva

Ni Colombia ni Etiopía: uno de los mejores cafés del mundo está en este rincón de Asia

Países como Corea del Sur o Japón son duros competidores a la hora de preparar el mejor café del mundo: te contamos todos los detalles

Taza con café y saco con granos de café / Canva

Cómo se hace el 'pumpkin spice latte': la bebida antiinflamatoria popularizada por Starbucks

Te contamos el origen de esta bebida, las ventajas de prepararla en casa y por qué tiene beneficios para la salud gracias al mix de especias que utiliza

Dos vasos de 'pumpkin spice latte' / Canva

Equipa tu hogar para disfrutar del mejor café en casa

Los cafeteros pueden encontrar una oferta muy interesante de cafeteras monodosis para disfrutar de un producto de alta calidad en el propio hogar

Tazas de café

Dónde desayunar en Viena: 5 cafeterías y locales con carácter (fuera del epicentro turístico)

Nos desplazamos hacia algunos barrios de la capital austríaca para conocer diversos establecimientos que harán las delicias de los que buscan un buen desayuno

Interior de la cafetería Vollpension (Viena) / Foto: Jose Luis Alegre / Dónde desayunar en Viena: 5 cafeterías y locales con carácter (alejados del epicentro turístico)

Gastronomía y vinilos: 4 restaurantes de Madrid donde comer y beber mientras los platos giran

El vinilo nunca se fue pero en los últimos años ha vivido un resurgir que se ha trasladado también a la esfera gastronómica tal y como atestiguan estos locales de Madrid

Interior de la cafetería y tienda de discos Faraday (Madrid) / Foto: Instagram

6 animadas cafeterías para desayunar en Gijón: históricas, veganas, alternativas y muy dulces

Además de ser espacios donde socializar, estos cafés y pastelerías de Gijón enamoran por sus creaciones dulces y saladas artesanas perfectas para empezar el día

El histórico Café Dindurra en Gijón / Foto: Instagram / 6 animadas cafeterías para desayunar en Gijón: históricas, veganas, alternativas y muy dulces

Surla (Tarifa): el restaurante donde saborear un buen desayuno andaluz actualizado

CRÓNICA | Cuando amaina el calor y los turistas vacían sus calles, es el momento idóneo para visitar Tarifa y desayunar un café XL y buenos productos locales

Cafés en Surla Tarifa / Foto: Instagram

El mejor barista de España 2023 es el sueco Rufus Blad de Work Café Santander

El ganador ha sido proclamado como mejor barista de España en el primer Campeonato Nacional Barista Pro, celebrado en el marco del nuevo Fórum Coffee Festival

Rufus Blad durante su participación en el I Campeonato Nacional Barista Pro / Foto cedida

Llega el I Fórum Coffee Festival: así será el mayor evento dedicado al café en Barcelona

Expertos cafeteros se dan cita, del 29 de septiembre al 1 de octubre en La Farga de l'Hospitalet. Profesionales y amateurs podrán probar algunos de los mejores cafés del mundo

Barista en un concurso del Fórum Cultural del Café / Foto cedida

Este es el motivo por el que no puedes tomar un capuchino por la tarde

Despensa
Alba Jiménez
19/09/2023

Según la tradición italiana, si lo que queremos es evitar digestiones pesadas, no es aconsejable tomar cafés que contengan leche a partir de las 11 de la mañana

Taza de capuchino espumoso sobre granos de café / Foto: Canva

Tardeo en terrazas y otros grandes planes gastronómicos en Barcelona (septiembre 2023)

Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona en septiembre

Tardeo en La Terraza del Pulitzer / Foto cedida

10 alimentos que te despiertan, más allá del café

Despensa
Alba Jiménez
31/08/2023

Recurrimos al café cuando queremos mantenernos activos, pero existen otros alimentos que también pueden ayudar a estimular nuestro organismo

Una taza de café y granos de café / Foto: Canva / 10 alimentos que te despiertan, más allá del café

Los posos de café también sirven para producir cemento

Actualidad
EFEAGRO / Redacción
23/08/2023

Ingenieros australianos han utilizado posos de café tostado para producir un hormigón 30% más resistente, según un estudio pionero de la Universidad RMIT

Taza con posos de café / Foto: Canva

Los 5 alimentos que jamás debes echar al café: está en riesgo tu salud

Despensa
Alba Jiménez
16/07/2023

No todos los alimentos son aptos para acompañar esta bebida y algunos, por su alto componente calórico en azúcar, pueden dañar nuestra salud a largo plazo

Vaso de café con leche condensada acompañado con cookies / Foto: Canva / Los 5 alimentos que jamás debes echar al café: está en riesgo tu salud

Desayunar en Santander: 5 paraísos con sobaos, pinchos de tortilla, corbatas y otros caprichos

La tortilla de patatas es protagonista en los desayunos de estas cafeterías de la capital cántabra, acompañada de pinchos, bollos y todo tipo de dulces típicos de la región

Café con leche y pincho de tortilla de desayuno en el Café del Centro Botín / Foto cedida Bruno San Sebastián

¿Cuál es la mejor hora para tomar el primer café del día?

Expertos y estudios coinciden en que es más efectivo tomar el café a media mañana que justo después de despertarse. La clave está en la hormona del cortisol

Café preparado para llevar / Foto: Pexels

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