SSSpresso, el bar de Lavapiés que convierte el café de especialidad en cócteles
Café de especialidad, cócteles, DJ sets y repostería elaborada por las Hermanas Clarisas: SSSpresso explora nuevas formas de beber café cuando cae la noche
Café
Es uno de los productos más comercializados a nivel mundial, además de estar entre las tres bebidas más consumidas por el ser humano
Las 100 mejores cafeterías del mundo 2026: España triunfa con cuatro locales en la lista
Hablamos con César Ramírez, CEO del listado The World’s 100 Best Coffee Shops 2026, sobre la evolución de este ranking y la escena del café de especialidad en España
Maridajes con café: más allá del desayuno
Durante años, el café ha ocupado un lugar casi exclusivo en el desayuno o en la sobremesa pero, en los últimos tiempos, el café ha empezado a reclamar un protagonismo mayor en la mesa para elevar la experiencia gastronómica
Café sin azúcar y máquinas de vending más saludables: nutricionistas analizan la ley en hospitales
El Gobierno busca que al menos el 80% de los productos de las máquinas vending en hospitales sean saludables, limitando ultraprocesados y azúcares añadidos
Lofi Girl llega a París: abre el primer café oficial inspirado en el canal musical de YouTube
Los amantes de la música lo-fi y del universo 'Lofi Girl' esperan la inauguración de esta cafetería, en pleno centro de la capital francesa, prevista para principios de 2026
La centenaria Granja Vendrell revive como Granja Hidden: café de especialidad y su nata de siempre
Hidden Coffee Roasters recupera la histórica Granja Vendrell del Eixample (Barcelona) y ofrece, además de cafés de especialidad, un menú degustación popular por 24 euros
Dónde desayunar o merendar en Turín (Italia): 5 cafés históricos que conservan todo su encanto
Irresistibles y acogedores, estos cafés trazan la ruta más deliciosa de la capital piamontesa, entre historia, chocolate, el mejor 'espresso' y otras dulces tentaciones
El café más caro del mundo es de Indonesia: lo caga un animal y una taza cuesta 90 euros
Se obtiene a partir de granos de café ingeridos y excretados por la civeta, un proceso que reduce el sabor amargo y dispara su precio hasta 900 euros el kilo
El auge del café de especialidad genera más demanda de baristas cualificados en España
Se trata de un perfil profesional que escasea y que puede alcanzar sueldos que rozan los 25.000 euros anuales: existen escuelas y cafeterías donde formarse
Café con crema catalana: probamos la última ocurrencia de Starbucks, que en realidad no es nueva
Tomamos una de las nuevas bebidas virales de la cadena de cafeterías: ¿es buena idea combinar café con este postre tradicional? ¿Sabe a crema catalana o a café?
Así es como debes guardar el café en casa para mantener su aroma y sabor
Con la ayuda de un experto, te contamos cómo almacenar el café para mantenerlo en perfecto estado de conservación y con todas sus propiedades
Estas son las 100 mejores cafeterías del mundo 2025: Madrid, Barcelona y Málaga están en la lista
El listado, que se ha dado a conocer en el CoffeeFest Madrid y está impulsado por Neodrinks, coloca la cafetería australiana Toby's Estate Coffee Roasters en primer puesto
Empieza el CoffeeFest Madrid 2025: las actividades y los campeonatos imprescindibles
El evento, que se celebra en IFEMA Madrid del 15 al 17 de febrero, dará a conocer las mejores cafeterías del mundo y acogerá primera subasta de café verde de Europa
Ni Colombia ni Etiopía: uno de los mejores cafés del mundo está en este rincón de Asia
Países como Corea del Sur o Japón son duros competidores a la hora de preparar el mejor café del mundo: te contamos todos los detalles
Cómo se hace el 'pumpkin spice latte': la bebida antiinflamatoria popularizada por Starbucks
Te contamos el origen de esta bebida, las ventajas de prepararla en casa y por qué tiene beneficios para la salud gracias al mix de especias que utiliza
Equipa tu hogar para disfrutar del mejor café en casa
Los cafeteros pueden encontrar una oferta muy interesante de cafeteras monodosis para disfrutar de un producto de alta calidad en el propio hogar
Dónde desayunar en Viena: 5 cafeterías y locales con carácter (fuera del epicentro turístico)
Nos desplazamos hacia algunos barrios de la capital austríaca para conocer diversos establecimientos que harán las delicias de los que buscan un buen desayuno
Gastronomía y vinilos: 4 restaurantes de Madrid donde comer y beber mientras los platos giran
El vinilo nunca se fue pero en los últimos años ha vivido un resurgir que se ha trasladado también a la esfera gastronómica tal y como atestiguan estos locales de Madrid
6 animadas cafeterías para desayunar en Gijón: históricas, veganas, alternativas y muy dulces
Además de ser espacios donde socializar, estos cafés y pastelerías de Gijón enamoran por sus creaciones dulces y saladas artesanas perfectas para empezar el día
Surla (Tarifa): el restaurante donde saborear un buen desayuno andaluz actualizado
CRÓNICA | Cuando amaina el calor y los turistas vacían sus calles, es el momento idóneo para visitar Tarifa y desayunar un café XL y buenos productos locales
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