El Celler de Gelida, la emblemática tienda especializada del barrio de Sants (Barcelona), cumple 130 años. Hablamos con Toni Falgueras, cuarta generación a cargo del negocio
PODCAST | En el episodio 3x17 de nuestro vídeo podcast nos vamos a Castellvi de la Marca (Alt Penedès) para conocer un poco más la bodega Terra de Marca
A La Barra de la Tasquería la mayoría llegamos pensando en la casquería, pero el chef Adrián Collantes nos sorprende también con otros excelentes platos para compartir
El chef madrileño y Diana Díaz, jefa de cocina de El Invernadero, firman este libro que rinde homenaje a una de las salsas más populares de nuestra gastronomía
Paseamos de bar en bar por Marbella para probar una o dos especialidades (o más) y seguir nuestro camino: de regalo la cocina de José Carlos García en Jara
Un thriller donde hay acción, violencia, mucha intriga y, por supuesto, recetas. Además, "el cocinero de las mareas" nos da algunos consejos para elaborar buenas salsas
Los conocimos en el Born con sus bocadillos de autor y ahora cambian de local y amplían su propuesta con una carta repleta de platos ricos y con precios muy controlados