Más allá de rosas y libros, la Diada también se culmina alrededor de la mesa con unas comidas y cenas informales a base de algo tan catalán como el pan de payés, los quesos y embutidos
Cuál es el origen y cómo se elabora este bizcocho monumental, ligado a bodas y celebraciones de invierno y al recetario tradicional pastelero de Castilla y León
Un bizcocho sencillo y poco azucarado, ligado a la Navidad balear, que hoy se elabora sobre todo en cocinas familiares y apenas se encuentra en obradores
Una tradición navideña propia de la isla, ligada al cultivo histórico de la almendra, a la I.G.P. Ametlla de Mallorca y a una producción limitada y estacional
