Hablamos con el chef valenciano que dirige, con un sello personal y arraigado al territorio del Delta del Ebro, el restaurante Citrus del Tancat en Les Cases d'Alcanar (Tarragona)
Charlamos con el chef Oliver Peña sobre el camino recorrido y el futuro de este restaurante de Barcelona que ha conseguido la primera estrella Michelin
Algunas de estas coctelerías están reconocidas en lo más alto del listado The World's 50 Best Bars y otras también marcan la pauta en el mundo de la hospitalidad de Francia
CRÍTICA TV | La película original de Movistar Plus+ y Fonte Films, dirigida por Paco Plaza, se alzó con el premio Culinary Zinema en el último Festival de San Sebastián
Un recorrido por algunas de las mejores albóndigas que se pueden encontrar en Barcelona: clásicas, con sabores orientales, de conejo... y hasta dentro de una pizza
Manuel López, afinador de jamones, amplía su proyecto Reserva Ibérica con este restaurante que se entrega a las carnes de montanera y al producto gourmet
Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en noviembre: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet
La Gala Michelin España 2025 se celebra el próximo 26 de noviembre en Murcia: ¿qué restaurantes ganarán nuevas estrellas? Estas son nuestras apuestas y especulaciones