El chef Eugeni de Diego publica en el libro 'Cocina como la Mamma' (Planeta Gastro) sus esenciales de la gastronomía italiana recreados en la carta de Lombo
PODCAST | Octavo episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira. Charlamos con Montse Urán y David Viñolas
Juan Carlos Arriaga, presidente de la asociación Born Comerç, impulsora de la iniciativa, nos da los detalles de este sello que busca ensalzar la riqueza gastronómica del barrio
La historia de Francesc y Francina se presenta en el Festival de Cine de Málaga 2024. Hablamos con Guillem Cabra, director de esta película junto con Mar Clapés
Paseamos por Valladolid, Palma de Mallorca, Barcelona y Madrid para descubrir cinco bares que destacan por su singularidad y que forman parte de la lista 50 Best Discovery
Tras recibir el Sol Sostenible Repsol, hablamos con la chef del restaurante Les Cols (Olot) sobre cocina, trabajar en familia y sobre las nuevas generaciones de la gastronomía española
Los desayunos de Granja Elena, que tienen los guisos y estos bocadillos como protagonistas, se han convertido desde hace años en una institución en la Zona Franca