Churros con callos y más propuestas curiosas de Artchur (Barcelona): la nueva churrería gastronómica
Con asesoría de Miquel Guarro y Miguel Garcia, esta creativa churrería ofrece desde churros 'mac&cheese' hasta churros con crema catalana
Barras y Estrellas
Barras de bar y sitios con estrella Michelín. Restaurantes y bares que son joyas de la gastronomía encontradas por nuestros periodistas.
Libros gastronómicos para regalar en San Valentín: ideas de última hora para enamorados de la cocina
Algunos recién llegados y otros que ya llevan algunos meses en las librerías, estos libros vinculados con el comer son perfectos para regalar o regalarse
Relevo generacional en un viñedo familiar | Vino y Mantel, con Gemma Miró y Jordi Escoda
PODCAST | En el episodio 3x09 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' nos desplazamos a Falset para conocer el trabajo de la elaboradora Gemma Miró en el viñedo familiar
El Mejor Croissant de Mantequilla 2024 se viste de rosa en San Valentín: así lo elaboran en Brunells
VÍDEO | Entramos en el obrador de la histórica pastelería Brunells (Barcelona) para descubrir, de la mano de Andreu Sayó, cómo se hacen sus premiados croissants
Jon Cake inaugura su segundo local en el Born (Barcelona) y anuncia otra novedad: abrirá en Girona
Jon García nos da los detalles del nuevo local barcelonés, que abre el 12 de febrero, y nos avanza la ubicación del futuro local de Girona
San Valentín en Barcelona 2025: planes gastronómicos, menús y bocados dulces para celebrar el amor
Si el 14 de febrero quieres festejar el Día de los Enamorados en Barcelona, te sugerimos algunas ideas de última hora que te seducirán
Dr.Stravinsky (Barcelona): una coctelería artesana que trabaja con ingredientes nacionales
VÍDEO | Descubrimos el menú actual de esta coctelería barcelonesa y con César Montilla, su 'bar manager', aprendemos a preparar dos cócteles que podremos replicar en casa
Can Fortuny (Centelles): juventud, territorio y alta cocina en un pequeño pueblo
Gerard Fortuny es un cocinero de 27 años que ha apostado fuerte por abrir un restaurante de alta cocina en su pueblo natal, una tendencia al alza
Agenda gastronómica de febrero 2025: todos los eventos para hacer en Barcelona
Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en febrero: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet
Qué buscan las bodegas en una feria como la Barcelona Wine Week: los profesionales opinan
VÍDEO | Micrófono en mano, preguntamos a profesionales del sector sobre el papel de las ferias y el valor que aporta, en concreto, la Barcelona Wine Week 2025
