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Barcelona Beer Festival 2023: tres días para maridar cervezas artesanas y gastronomía local

  • Laia Antúnez
  • 25/05/2023

Mikel Rius, director del mayor festival cervecero de Barcelona, nos cuenta las novedades de esta edición y las tendencias que vive el sector de la cerveza artesana

Cerveceros en el Barcelona Beer Festival / Foto cedida

Dónde comer buenas hamburguesas en Barcelona: 10 restaurantes que (quizás) no conoces

  • Iker Morán
  • 25/05/2023

Para celebrar el Día de la Hamburguesa o para todo el año, peregrinamos por restaurantes que elaboran burgers tipo 'smash', clásicas, en versiones gastronómicas e incluso veganas

La nueve cheeseburger trufada de La Real / Foto cedida / Dónde comer buenas hamburguesas en Barcelona: 10 restaurantes que (quizás) no conoces

MasterChef 11: negacionistas, abuelas y flanes para intolerantes

  • Javier Cirujeda
  • 24/05/2023

SEMANA 9 | Miguel Bosé y María Lo visitan las cocinas del 'talent' culinario de TVE en una semana que se salda con dos expulsados más: Camino y Francesc

Miguel Bosé visita las cocinas de MasterChef 11 / Foto: RTVE / MasterChef: negacionistas, abuelas y flanes para intolerantes

Primavera Sound 2023: este es su nuevo cartel (gastronómico) en Barcelona y Madrid

  • Laia Antúnez
  • 23/05/2023

Es uno de los grandes festivales musicales del país y, además de un line-up musical de lujo, presenta una enorme oferta gastronómica para viajar por el street food de medio mundo

Asistente al Primavera Sound comiendo una pizza / Foto: Instagram Verbena Foodie

All Those Food Market 2023: todas las novedades del mercadillo más gastronómico

  • Laia Antúnez
  • 23/05/2023

Hablamos con Viqui Sanglas, directora de este mercado de emprendedores gastronómicos, que se celebra del 26 al 28 de mayo en el Teatre Nacional de Catalunya (Barcelona)

Ambiente en All Those Food Market / Foto: cedida Alejandra Perelló

Dónde comer los mejores caracoles de Madrid: la guía definitiva

  • Rogelio Enríquez
  • 21/05/2023

En plena temporada, recorremos 11 restaurantes, bares, tabernas e incluso puestos de mercado que sirven los más sabrosos platos de caracoles de la capital

Plato cerámico con caracoles guisados / Foto: Canva

El nuevo Salmon Guru de Madrid te "volará la cabeza", según Diego Cabrera

  • Laia Antúnez
  • 20/05/2023

El bartender renueva totalmente su coctelería insignia de Madrid, en el puesto 15 del ranking The World's 50 Best Bars, con un interiorismo extremo y nuevas cartas de cócteles y comida

Diego Cabrera y su equipo en Salmon Guru / Foto: Instagram

Vino y Mantel: outsiders de la distribución de vinos con Marc Alonso, Federico Ferrer y Raúl Álvarez

  • Òscar Soneira
  • 19/05/2023

PODCAST | El tercer episodio del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, reúne a tres distribuidores de vinos singulares de Cataluña, Cádiz y Toledo

Òscar Soneira y Marc Alonso en 'Vino y Mantel' / LUIS MIGUEL AÑÓN

Dónde comer en el Camino de Santiago Francés: 7 restaurantes para el peregrino

  • Javier Llavona
  • 19/05/2023

Fondas, asadores y hasta una estrella Michelin encontramos en esta selección que alimenta al peregrino en su recorrido desde Roncesvalles hasta Santiago de Compostela

Indicador del camino de Santiago / Foto: redes sociales / Dónde comer en el Camino de Santiago Francés: 7 restaurantes para el peregrino

Taste-It: el festival de la gastronomía italiana vuelve a Barcelona

  • Laia Antúnez
  • 18/05/2023

Los platos de 12 restauradores italianos de la ciudad se podrán degustar, el 20 de mayo, en la Terminal Grimaldi del Puerto de Barcelona. Hablamos con los organizadores del evento

Platos italianos en el festival Taste-It / Foto cedida
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