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Agenda gastronómica de julio 2024: todos los eventos para hacer en Barcelona

Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en julio: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet

autor laia

Coordinadora de Hule y Mantel

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El arroz solidario de Familia Nuri / Foto cedida
El arroz solidario de Familia Nuri / Foto cedida

Si buscas dónde comer, qué hacer o qué ver este fin de semana en Barcelona y durante todo el mes de julio, aquí encontrarás algunos de los mejores planes gastronómicos de la ciudad (y alrededores), sin olvidar otras propuestas como los diversos festivales de música que se celebran en la ciudad y que cuentan, en paralelo, con una oferta gastro de excepción. 

Nuestra agenda incluye mercados, food trucks, showcookings, ferias, menús especiales y muchas otras propuestas que iremos actualizando semanalmente. Planes para disfrutar con niños y sin ellos, gratis o de pago, pero siempre vinculados con el comer y el beber.

Nobu in Town (2 y 3 julio)

El chef japonés Nobu Matsuhisa en Barcelona / Foto: web
El chef japonés Nobu Matsuhisa en Barcelona / Foto: web

La cocina japonesa de Nobu está de celebración, nada más y nada menos que 30 años. Por eso, su alma mater, el chef japonés Nobu Matsuhisa visita su restaurante en Barcelona, situado en la planta 23 del Nobu Hotel, y nos propone dos eventos gastronómicos. La Omakase Experience en la que, acompañado del chef Hideki Matsuhisa (Koy Shunka, Barcelona), ofrecerán un menú de alta gastronomía japonesa (2 julio). 

La segunda propuesta (3 de julio) se llama Nobu in Town y, mano mano con el equipo de Nobu Barcelona, el cocinero revelará su nuevo omakase Barcelona, destacando los sabores icónicos de Nobu, combinados con productos locales de primera calidad. // Nobu in Town. Precio: 200€ y 145€, respectivamente. Imprescindible reservar. 

Sala de Personal x Barcelona EDITION (3 julio)

Parte del equipo de Sala de Personal (Palma de Mallorca) / Foto cedida
Parte del equipo de Sala de Personal (Palma de Mallorca) / Foto cedida

Matías Iriarte y Borja Triñanes (y su equipo) son los artífices de Sala de Personal (Palma de Mallorca), una coctelería/restaurante omakase que no ha dejado de acaparar premios en los últimos meses, entre ellos 3 estrellas en Top Cocktail Bars o un reconocimiento en la lista de 50 Best Discovery, por mencionar sólo algunos.

Ahora visitan el hotel The Barcelona EDITION para ofrecer una experiencia omakase en Veraz y un takeover en Punch Room. La cena consta de seis platos maridados con sus cócteles, mientras que en la coctelería se presentarán tres de sus cócteles de autor. Una oportunidad única. // Sala de Personal x Barcelona EDITION. 3 de julio. Cena: dos turnos, 19.30h o 22h. Precio75€. Coctelería: de 21.30 a 00.30h. 

Fiesta benéfica Grup Confiteria (4 julio)

Cartel de la fiesta del Grup Confiteria y cóctel de Monk / Foto cedida
Cartel de la fiesta del Grup Confiteria y cóctel de Monk / Foto cedida

La mítica sala de baile La Paloma es el lugar elegido por el Grup Confiteria para celebrar su décimo aniversario. La Confitería, Paradiso —que ha abierto sede en Dubái, tal y como explicamos—, Dr. Stravinsky y Monk, que forman parte del grupo, servirán sus cócteles a los asistentes, junto con otros bares invitados como Boadas, Sips, Crepes al Borne y Marlowe.

La primera parte de la fiesta será sólo para invitados y a partir de las 22 horas se abrirán las puertas a todos aquellos que hayan comprado una entrada. La fiesta estará amenizada por Axel Pi, el batería de Sidonie en su faceta de DJ, y el reconocido DJ Coco. El importe íntegro de las entradas se destinará a la Fundación Catalana de ELA Miquel Valls. // Grup Confiteria. 4 de julio. De 22 a 4h. Precio: entre 5 y 20€.

Apertura Time Out Market (5 julio)

Imagen del Time Out Market de Chicago / Foto cedida
Imagen del Time Out Market de Chicago / Foto cedida

El Time Out Market abre su primera sede en Barcelona, en la planta superior del Maremágnum (Port Vell), renovando así por completo la oferta gastronómica de este espacio. Aquí se reunirán (de manera permanente) reconocidas cocinas, de chefs galardonados y talentos emergentes, de la escena gastro de la ciudad para ofrecer sus platos a precios populares, así como diversos bares y coctelerías. 

Enttre los nombres confirmados, Xuba TacosRiasKru, Bar Nuri, Casa Guinart, La Balmesina, La Real Hamburguesería, Monster Sushi, Bubó, Colmado Múrria, Darvaza, Can Ros BarcelonetaCasa Amàlia, Jordi Artal, Paradiso y Café de Indias. El espacio prevé tener además un programa de actividades culturales. // Time Out Market. A partir del 5 de julio, de lunes a domingo de 10 a 24 horas. Precio: entrada gratuita.

Exposición Dom Pérignon (10-14 julio)

Cartel de la exposición 'Trace' de Dom Pérignon / Foto cedida
Cartel de la exposición 'Trace' de Dom Pérignon / Foto cedida

Además de la muestra Geisha Samurai, el Museo Palau Martorell de Barcelona acoge la exposición efímera Trace de la mano de la maison de champagne Dom Pérignon. Pretende mostrar el camino el camino creativo que recorren para la elaboración de sus vintages a través de obras de arte que ilustran la historia que hay detrás de la creación de cada añada. 

Así, cuentan que en la exposición se describen "los pasos creativos que Vincent Chaperon —chef de cave de la casa— atravesó durante un año de búsqueda para llegar a una huella imperceptible y por el encuentro con una naturaleza evasiva. Las obras expuestas documentan el año 2023 en los viñedos de Champagne". // Trace. Del 10 al 14 de julio. Precio: entrada gratuita. 

Cata de vinos Els Mecanismes (11 julio)

Òscar Soneira en Futuro.Cat y su vino Som,riure / Foto: Instagram
Òscar Soneira en Futuro.Cat y su vino Som,riure / Foto: Instagram

Siempre es un placer hablar de los éxitos de nuestros colaboradores. En este caso, nuestro sumiller y experto en vinos, Òscar Soneira, presenta los vinos que elabora bajo su proyecto Celler Els Mecanismes. Se podrán degustar tres añadas de Andròmina, así como sus otras dos etiquetas: Som,riure Amarantí.

Se trata de una cata informal —"una mini cata vertical", nos dice Òscar— donde además habrá pica pica y DJ set. El lugar elegido es Futuro.cat (c/Bruc, 150), un espacio entregado a los vinos naturales y a los vinilos. Un plan imperdible. // Cata Els Mecanismes. 11 de julio. Precio: 20€.

Cena tributo a la cocina catalana (13 julio)

El pueblo marinero de Calella de Palafrugell / Foto: redes sociales
El pueblo marinero de Calella de Palafrugell / Foto: redes sociales

Nos escapamos fuera de Barcelona, a la playa de Port Bo (Calella de Palafrugell), para participar en una cena tributo a la cocina catalana organizada por Pere Malagelada, chef del Hotel Alga 4*. Si en 2023 se dedicó a Jean-Louis Neichel, en esta ocasión, los homenajeados serán los hermanos Josep y Jaume Font, del mítico hotel Sa Punta (Pals) y el manresano Benvi Aligué, del desaparecido restaurante Aligué (Manresa).

El menú, inspirado en estas tres figuras que marcaron la cocina catalana ampurdanesa y de la Cataluña central en los 80 y principios de los 90, propondrá platos como el cóctel de gambas de Palamós, el suquet de lluerna al estilo del Empordà, la espalda de cordero o los famosos taps de Cadaqués flambeados, todo maridado con vinos de la D.O.Empordà. // Cena tributo en Hotel Alga. 13 de julio. Precio: 125€.

Curso cocina china La Boqueria (15 julio)

Entrada del mercado de La Boquería / Foto: Canva
Entrada del mercado de La Boquería / Foto: Canva

El mercado más emblemático de la ciudad, La Boqueria, que recientemente rindió homenaje a las hermanas Agut de Can Culleretes, sigue con su programa de actividades. Una de ellas es la última sesión del curso de cocina china de la mano de la Fundación Instituto Confucio de Barcelona.

El cocinero y sumiller Wenbin Peng realizará un recorrido por la gastronomía del norte y el sur de China, y enseñará las técnicas de cocina y la preparación de alimentos. Al finalizar la sesión, se podrán degustar los platos cocinados. // Curso cocina La Boqueria. 15 de julio, 18 horas. Precio: 42,50€. Se requiere inscripción previa.

La Caseta del Palace (17 julio)

La Caseta del Palace en el Rooftop Garden / Foto cedida
La Caseta del Palace en el Rooftop Garden / Foto cedida

¿Te apetece vivir el ambiente de una feria andaluza en pleno centro de Barcelona? ¿Y si te decimos que el lugar, además, es un rooftop? El plan está en el hotel El Palace Barcelona y la experiencia efímera se llama La Caseta de El Palace. 

Incluye un espectáculo flamenco y una carta de gastronomía andaluza con platos como la fritura de pescaíto, la tabla de chacinas ibéricas, las croquetas de rabo de buey guisado, el salmorejo o la carrillera de cerdo ibérica al vino de jerez. Para maridar, vinos de las bodegas Mora-Figueroa Domecq. // El Palace Barcelona. 17 de julio y 21 de agosto. Precio: 75€.

Concurso diseño D.O.Cava (hasta 23 julio)

Imagen del Cava Design Contest / Foto cedida
Imagen del Cava Design Contest / Foto cedida

El 12 de julio es el Día Internacional del Cava y para celebrarlo la D.O. Cava celebra la segunda edición del #CavaDesignContest —el año pasado el ganador fue Anthony Weber—, un concurso que invita a profesionales y aficionados a diseñar una chapa para una edición limitada de botellas de cava de esta denominación. Se pueden presentar los diseños a través de la web de la D.O., del 12 al 23 de julio. El ganador, que recibirá un lote de cavas con su diseño original, se dará a conocer el 26 de julio. // Cava Design ContestPrecio: gratuito. 

Four Corners x Fast Edddie's (todo julio)

Palomitas de pollo de Four Corners x Fast Edddie's / Instagram
Palomitas de pollo de Four Corners x Fast Edddie's / Instagram

Estamos siempre a favor de las colaboraciones gastronómicas. En este caso, el restaurante Four Corners, ubicado en el hotel The Hoxton (Poblenou) y especializado en pizzas estilo Detroit, se une a Fast Eddie's, un local de la calle Carders (Sant Pere i Santa Caterina) entregado a las hamburguesas y al pollo frito, con una carta corta pero solvente.

Ambos han apostado por crear unas popcorn chicken, es decir, unas pequeñas porciones de pollo frito a modo de palomitas, aderezadas con jugosas salsas. Las podrás probar en ambos locales durante todo el mes de julio. // Four Corners x Fast Eddie's. Precio: consultar

Nits en Viu (31 julio-1 septiembre)

Rock & Grill en el Poble Espanyol / Foto cedida
Rock & Grill en el Poble Espanyol / Foto cedida

El Poble Espanyol vuelve a abrir sus puertas este verano con cuatro ciclos que tienen como protagonista la música (y la gastronomía). Blues On The Rocks, maridará blues, swing y jazz con los cócteles del bartender Luis Bustamante (miércoles); mientras que el ya conocido Mahou Rock&Grill, combinará bandas tributo de grandes artistas de la historia del rock con la opción de degustar hamburguesas y ribs a la brasa (jueves).

Hay nuevas propuestas: el pop de The 90’s Queens Nights, con bandas tributo a Madonna, ABBA o Cher (viernes); y Fritanga!, con rumba, tinto de verano, mojitos y tapeo (domingos). En el espacio Village, al aire libre, también ofrecerá propuestas gastronómicas, cócteles y sesiones de DJs antes y después de cada concierto // Nits en Viu. Del 31 de julio al 1 de septiembre. Consultar horarios. Precio: a partir de 12 o 15€.

Cerveza La Velo (hasta septiembre)

La cerveza Velo en el Bar Velódromo / Foto cedida
La cerveza Velo en el Bar Velódromo / Foto cedida

Nos reconocemos amantes de la cerveza, en general, y de las ediciones especiales de Moritz, en particular. En esta ocasión, su cerveza fresca sin pasteurizar de edición limitada es La Velo, que los maestros cerveceros de la casa han creado con motivo del 90 aniversario del Bar Velódromo, un establecimiento emblemático en la ciudad.

Se trata de una cerveza tipo saison, con aromas de plátano y pimienta negra y 6% de alcohol, muy refrescante, perfecta para estos días. Como es habitual, estará disponible en Fàbrica Moritz Barcelona, Casa Moritz, en la Moritz Store y, lógicamente, en el Bar Velódromo. // Moritz. Hasta septiembre o agotar existencias. Precio: 9,90€ (botella 1 litro); 6,40€ (refill).

Empanada de temporada Mimmar (hasta septiembre)

Empanada de pastela de Mimmar / Foto cedida
Empanada de pastela de Mimmar / Foto cedida

No hay ninguna duda de que la oferta de empanadas está sobresaturada en Barcelona. Sobre la calidad de algunas de ellas daría para abrir un debate, pero no es el caso de Mimmar. Acaban de abrir su tercer local en la ciudad (c/Girona, 113) y mantienen la filosofía de utilizar recetas mediterráneas y productos locales para sus empanadas. 

Ahora presentan su empanada de verano que nos hace viajar hasta Marruecos y que se inspira en la pastela (o bastela), una tarta de pasta filo y rellena con carne de pollo, cebolla, perejil, almendras y canela, entre otras especias, típica de la cocina marroquí. En este caso, la empanada lleva carne de pollo de payés, especias, huevo, almendras y un toque de azúcar y canela. // Mimmar. Precio: 3,95€ (empanada).

Cóctel Copa América en el Claris (hasta octubre)

El cóctel de la Copa América en La Terrassa del Claris / Foto cedida
El cóctel de la Copa América en La Terrassa del Claris / Foto cedida

En la Terrassa del Claris, ubicada en lo alto de este 5 estrellas, además de disfrutar de vistas y de la cocina del chef Pedro Salillas, se puede degustar este verano un cóctel especial, creado con motivo de la Copa América de Vela, que tendrá lugar en la ciudad, y que es un homenaje al carácter marinero de Barcelona —igual que el pan de mar del que ya hablamos—.

Está elaborado con vodka, blue curaçao, zumo de piña, jugo de limón y clara de huevo. "Presenta un marcado tono azul, combinado con la textura del pisco sour que nos recuerda las oleadas, y aromas cítricos del Mediterráneo", explican. Estará disponible todos los días en servicio de bar, de 11 a 1h. // La Terrassa del ClarisPrecio: 16,50€ (cóctel).

Helado Carlos I y Trompa &Co (hasta octubre)

Helado Dark Emotion de Trompa & Co y Carlos I / Foto cedida
Helado Dark Emotion de Trompa & Co y Carlos I / Foto cedida

El Brandy Carlos ITrompa&Co, un proyecto nacido en Barcelona que elabora helados con alcohol (del que ya os hablamos), vuelven a lanzar Dark Emotion, un helado a base de brandy chocolate 70% de origen Ecuador. El helado, artesanal y de estilo italiano, y, como todas sus creaciones, contiene menos azúcares y una graduación alcohólica de 4,65º.

Para saborearlo, puedes encontrarlo a través de delivery (mediante la plataformas habituales) o en la heladería de Trompa&Co, situada en el barrio de Sants (c/Sugranyes, 61). // Trompa&Co. Precio: 25€ (pack 3 helados Dark Emotion de 110 ml y tres botellines de 5cl de Carlos I Pedro Ximénez, Original y Amontillado). 

Arroz solidario Familia Nuri (hasta mayo 2025)

Silvia Abril con el arroz solidario de Familia Nuri / Foto cedida
Silvia Abril con el arroz solidario de Familia Nuri / Foto cedida

Un arroz de pulpo, butifarra ibérica con tirabeques y alioli de pimentón es el protagonista de la iniciativa solidaria Padrins Arrossaires, impulsada por Familia Nuri, que este año cuenta con la actriz Sílvia Abril como madrina. Se podrá comer en los establecimientos de este grupo (Ca la Nuri, Xiroi, Bar Nuri y Arrozal), especialistas en arroces desde 1962, y parte de los beneficios obtenidos con su venta irán destinados a los proyectos que lleva a cabo la ONG Yamuna, que trabaja con niños y mujeres en riesgo en Madagascar. // Padrins Arrossaires. Hasta mayo de 2025. Precio: 22,40€. 

Seguiremos actualizando y ampliando...