Se trata de la sexta edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de la Universidad de La Laguna que darán comienzo el próximo 21 de octubre del presente año, y finalizará el 27 de marzo de 2020. Según ha explicado Gonzalo Brito Miralles director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la institución académica, la creciente demanda de profesionales con conocimientos en enoturismo y en vitivinicultura, además de la buena respuesta que se ha obtenido en años anteriores, ha motivado a la Cátedra a reeditar esta sexta edición del curso, dirigido a profesionales o a personas que deseen especializarse en estos ámbitos. El curso cuenta con tres módulos, viticultura-enología, gestión enoturística, y análisis sensorial de vinos. Brito ha señalado que el alumnado inscrito a los módulos de viticultura-enología y gestión enoturística, podrá organizar su formación a través del campus virtual donde encontrarán todo el material formativo y de multimedia, así como actividades y cuestionarios en línea que ayudarán a una mejor comprensión de la información, y que se compaginará con sesiones presenciales, con el fin de posibilitar el acceso a una formación especializada por parte del alumnado.