Durante la feria, con entrada gratuita y abierta a todos los públicos, se darán a conocer los mejores quesos artesanos catalanes y la mejor tarta de queso catalán de 2024
Los otros dos galardonados son el Forn La Llibreria (Barcelona) y la Pastisseria Larrosa (Flix). Hablamos con Mònica Gregori (L'Obrador dels 15) sobre su pan ganador
Los premios de la gastronomía madrileña también han destacado la labor de La Mallorquina, Pollería Hermanos Gómez Ortiz y la trayectoria de Adela Besteiro
El golfista español Jon Rahm ha elegido al chef asturiano para crear el menú del Masters Club Dinner, que se celebra el 9 de abril, y que incluye chistorra, 'txangurro' y chuletón
En el libro 'Carme Ruscalleda. La sartén por el mango' (RBA Libros) descubrimos algunos consejos de la chef catalana para preparar croquetas y otras recetas