• Home

  • Barras y Estrellas

La semana a bocados: la tienda de los horrores, verduras T-Rex y Zona Franca

PODCAST | Sexto programa de "La semana a bocados", el informativo semanal de la gastronomía de Hule y Mantel, presentado por Carmen Alcaraz del Blanco y Laia Antúnez

autor laia

Redactora de Hule y Mantel

Guardar

La semana a bocados. El primer informativo semanal de la gastronomía. Un podcast de Hule y Mantel
La semana a bocados. El primer informativo semanal de la gastronomía. Un podcast de Hule y Mantel

En nuestro sexto informativo, el que corresponde a la última semana de octubre, hemos lamentado la pérdida de dos estrellas Michelin en el País Vasco, por el cierre del histórico Zuberoa y Eme Be Garrote de Martín Berasategui. También hemos descubierto una auténtica tienda de los horrores en la comarca de Sanabria, que vendía alimentos diez años caducados. Y hemos celebrado el Premio Nacional de Gastronomía a Toda un Vida que ha sido para el chef Abraham García del restaurante madrileño Viridiana. En estas fechas de Castañada y Halloween, nos fascinamos con la fiesta de Tosantos, en Algeciras. Estos son algunos de los titulares destacados, pero no todos. Dale al play y escucha a través de los siguientes enlaces a Spotify o Ivoox nuestra semana a bocados. Y si te apetece recuperar los anteriores, aquí los tienes todos.

La semana a bocados en Spotify

La semana a bocados en Ivoox

Gracias por leernos y también escucharnos. Laia&Carmen