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Podcast

Toda la información sobre podcast y programas de radio. El podcast semanal de Hule y Mantel: La semana a bocados.

Cómo asesorar una carta de vinos en un restaurante de hotel | Vino y Mantel, con Amador Marín

PODCAST | En el episodio 3x15 de nuestro vídeo podcast nos trasladamos al restaurante Can Bo (Barcelona) para descubrir cómo se ha creado su singular carta de vinos

Amador Marín y Òscar Soneira en el episodio 3x15 de 'Vino y Mantel' en Can Bo / ÒSCAR GIL COY

Bodegueros y cetreros: en Rueda, no todo es verdejo | Vino y Mantel, con Alicia Vidal Soblechero

PODCAST | En el episodio 3x14 de nuestro vídeo podcast charlamos con la directora de Bodegas Vidal Soblechero en La Seca (Valladolid)

Òscar Soneira y Alicia Vidal Soblechero en el episodio 3x14 de 'Vino y Mantel' / Hule y Mantel

D.O. Bizkaiko Txakolina: la singularidad de sus bodegas y vinos | Vino y Mantel, con Iñaki Suárez

PODCAST | En el episodio 3x13 de nuestro vídeo podcast charlamos con el director técnico de la D.O. Bizkaiko Txakolina para conocer todos sus secretos

Iñaki Suárez y Òscar Soneira en el episodio 3x13 de 'Vino y Mantel' / SIMÓN SÁNCHEZ

Vinos naturales de Portugal y cómo darlos a conocer aquí | Vino y Mantel, con Jorge Nuno Teles Penha

PODCAST | En el episodio 3x12 de nuestro vídeo podcast charlamos con el responsable de la distribuidora Bago Wines y nos adentramos en el mundo del vino portugués

Jorge Nuno Teles Penha y Òscar Soneira en el vídeo podcast 'Vino y Mantel' / ÒSCAR GIL

Desayunos de cuchillo, tenedor y porrón | Vino y Mantel, con Albert Molins y compañía

PODCAST | En el episodio 3x11 de nuestro vídeo podcast nos reunimos con tres expertos 'desayunadores' en la Bodega Montferry y hablamos del nuevo libro de Albert Molins

Alberto Moyano, Albert Molins, Òscar Soneira y Jordi Ors en la Bodega Montferry, en el episodio 3x11 de 'Vino y Mantel' / ÒSCAR GIL COY

Telurismo: el pasado y el presente de los vinos en el Priorat | Vino y Mantel, con Jonàs Macip

PODCAST | En el episodio 3x10 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' nos desplazamos hasta Porrera (Priorat) para conocer la bodega Giol Porrera y su vínculo con esta tierra

Jonàs Macip y Òscar Soneira en el episodio 3x10 de 'Vino y Mantel' / ÒSCAR GIL COY

Relevo generacional en un viñedo familiar | Vino y Mantel, con Gemma Miró y Jordi Escoda

PODCAST | En el episodio 3x09 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' nos desplazamos a Falset para conocer el trabajo de la elaboradora Gemma Miró en el viñedo familiar

Jordi Escoda, Gemma Miró y Òscar Soneira en el episodio 3x09 de 'Vino y Mantel' / Òscar Gil Coy

Cómo elaborar ginebra de edición limitada en Barcelona | Vino y Mantel, con Ricardo Barguñó

PODCAST | En el episodio 3x07 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' descubrimos, de la mano de su creador, la ginebra artesana 100&nomore que tiene su origen en Barcelona

Òscar Soneira y Ricardo Barguñó en el episodio 3x07 de 'Vino y Mantel' / SIMÓN SÁNCHEZ

Nuestro resumen gastronómico de 2024 en diez vídeos publicados en Hule y Mantel

Videorrecetas, trucos para cocinar, un vídeo podcast sobre el mundo del vino y hasta incursiones en un circo: un resumen audiovisual de nuestro 2024

Plato con los torreznos del Café Chicago (Zaragoza) / ÒSCAR GIL / Nuestro resumen gastronómico de 2024 en diez vídeos publicados en Hule y Mantel

El chef David de Jorge (Robin Food) estrena podcast y se pregunta: ¿por qué gusta tanto beber?

La serie documental está formada por nueve episodios que ya están disponibles en la web y la app de Onda Cero Podcast

Imagen del podcast 'Bebercio' de David de Jorge (Robin Food) / Cedida

¿Cuál es el estado actual del mundo del vino? Una reflexión global | Vino y Mantel, con Rosa Aguado

PODCAST | En el episodio 3x06 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' contamos con una voz sensata para hablar un poco de todo: modelos vinícolas, sumilleres y mucho más

Òscar Soneira y Rosa Aguado en el episodio 3x06 de 'Vino y Mantel' / GALA ESPÍN

¿Cómo se consiguen 100 puntos Parker y cuál es su repercusión? | Vino y Mantel, con José Ruz

PODCAST | En el episodio 3x05 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' conocemos cómo se elaboran los vinos en la centenaria Bodegas Pérez Barquero

Òscar Soneira y José Ruz en el episodio 3x05 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' / Hule y Mantel

El elaborador de vino: ¿nace o se hace? | Vino y Mantel, con Josep Grau

PODCAST | Sobre cómo una persona totalmente ajena al mundo del vino acaba elaborando vino hablamos en el episodio 4x03 del vídeo podcast 'Vino y Mantel'

Òscar Soneira y Josep Grau en el episodio 3x04 de 'Vino y Mantel' / GALA ESPÍN

Los 7 pódcast gastronómicos que no deberías perderte esta temporada

Nacionales e internacionales y algunos de nueva creación, con estos pódcast te divertirás y aprenderás mucho más sobre la gastronomía, el vino y la coctelería

Claudia González Crespo charla con Esthy Merino en el pódcast 'Trago y Medio' / Instagram

¿Cómo se ven los vinos españoles fuera de España? | Vino y Mantel, con Kseenia Alekseeva

PODCAST | Con esta sumiller rusa afincada en Barcelona y Òscar Soneira hablamos de la grandeza de los vinos españoles. Episodio 3x03 del vídeo podcast 'Vino y Mantel'

Kseenia Alekseeva y Òscar Soneira en el 3x03 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' / GALA ESPÍN

Bodegas Roda, un soplo de aire fresco en La Rioja | Vino y Mantel, con Agustín Santolaya

PODCAST | En la Fundació Foto Colectania nos reunimos con el director general del Grupo Roda. Episodio 3x02 del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira

Òscar Soneira y Agustín Santolaya en el episodio 3x02 de 'Vino y Mantel' / GALA ESPÍN

¿Cuáles son los mejores maridajes de vino y queso? | Vino y Mantel, con Kike Ojanguren

PODCAST | Nos vamos a Dotze Graus para hablar sobre el queso, ese gran amigo del vino. Episodio 3x01 del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira

Kike Ojanguren y Òscar Soneira en el 3x01 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' / SIMÓN SÁNCHEZ

El chef Dani García estrena su podcast 'Desmontadito' y un nuevo canal de recetas

El cocinero marbellí se sube a la ola de los podcast y charlará sobre gastronomía con artistas, chefs y personalidades de renombre a nivel nacional

Dani Garcia en la presentación del podcast 'Desmontadito' / Foto cedida

El podcast gastronómico 'La Picaeta' entrega sus Gildas de Oro: "El objetivo es pasárnoslo bien"

Paco Roncero, Claudia Polo y María Lo fueron algunos de los galardonados en la segunda edición de estos premios, creados por el podcast gastronómico más escuchado de España

Javier Cirujeda, Adrián Alcaide, Ramón Valderde y Rocío Benito, el equipo de La Picaeta / Foto cedida

Todos los vinos (y cócteles) de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel'

Repasamos los 14 episodios de esta temporada a través de los vinos y otros líquidos que hemos bebido con nuestros entrevistados. Tras las vacaciones, volvemos con nuevas charlas

Todos los vinos (y cócteles) que se han bebido en el vídeo podcast 'Vino y Mantel' y que deberías catar / Imagen: Zozu para Hule y Mantel

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Hule y Mantel