Iker Morán, periodista y autor en Hule y Mantel

Iker Morán

Periodista

Periodista especializado en gastronomía lleva más de diez años comiendo, bebiendo y viajando y contándolo en diferentes medios. Además de perpetrar LaGulateca, igual le has leído en La Vanguardia, 20 Minutos, Tapas, Viajes National Geographic... Le gusta la polémica más que repetir que es del centro de Bilbao, así que siempre que puede recuerda que comer y cocinar tienen mucho que ver con la política, la sociedad y la actualidad. Además de la gastronomía, también es cofundador y editor de Photolari, medio de referencia sobre fotografía en español.

Los 12 mejores roscones de Reyes de 2023

Tradicionales o creativos, con o sin relleno, con la masa más o menos tipo brioche... pero todos artesanales. Estos 12 roscones de Reyes están entre los mejores de toda España

Detalle de roscón y figuritas de los Reyes Magos / Foto: Canva