El Hotel Botánico (Puerto de la Cruz, Tenerife) pone en liza el concepto The Slim, especializado en la
alta cocina saludable y dietética, inspirada en el concepto del prestigioso chef francés
Patrick Jarno. El restaurante se inscribe en las últimas tendencias internacionales de “gastronomía saludable”, ofreciendo una propuesta creativa, contemporánea, deliciosa y baja en calorías, adaptando las recetas de bajo contenido calórico a los
productos frescos y ecológicos disponibles en el mercado local, así como a las maravillas que ofrecen los apreciados
pescados y carnes de la isla. Otra característica importante a resaltar es el hecho de que, todos los platos del The Slim
se elaboran al momento. El restaurante The Slim es el centro del innovador programa
“Botánico Slim & Wellness”. Un programa que incluye
estancia de una semana con una “dieta” personalizada, análisis corporal, asesoramiento y tratamientos tonificantes y adelgazantes en el declarado premiado como “Mejor Spa de Europa”.¿Lujo gastronómico y salud? Sí, ya es posible. Con un nuevo concepto específico de “alta cocina dietética”, bajo la dirección de la nutricionista y directora del The Oriental Spa Garden,
Tami Le, y del chef
Carlos Cabrera, “Botánico Slim & Wellness” es una innovadora propuesta hotelera que combina la “dieta gastronómica”con una cuidada selección de tratamientos en su spa, calificado como “Mejor de Europa”. El Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden ha puesto en marcha un proyecto único en España, ajustándose a las nuevas tendencias internacionales de “gastronomía saludable” destinada no solamente al adelgazamiento, sino también a tonificar y recuperar el equilibrio sin renunciar al glamour y al máximo disfrute gastronómico de una cocina sabrosa y elaborada.
El programa propone, desde la llegada al hotel, una
atención exclusiva y personalizada por parte de los nutricionistas del Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, que realizan un primer examen de la condición física y de las
necesidades dietéticas de cada huésped. El programa “Botánico Slim & Wellness” está diseñado para garantizar el
bienestar físico y mental y la pérdida de peso razonable a partir de una dieta gastronómica totalmente personalizada, con productos de primerísima calidad (verduras, pescados, mariscos, carnes, postres…), de origen orgánico (todas las verduras y frutas proceden de los huertos ecológicos propios del hotel) y elaboraciones muy sofisticadas, que mezclan la fresca cocina francesa de la Bretaña con los ingredientes canarios.
Programa Botanico Slim & WellnessCada huésped disfrutará de un
variado desayuno servido en su habitación, pensado y
diseñado exclusivamente para él, al igual que el resto de comidas que son programadas con un día de antelación, conjuntamente por el cliente y el chef, para que puedan ser elaboradas al momento, logrando que los alimentos mantengan toda la frescura, sabor y propiedades organolépticas.
También conocerá previamente la
cantidad de calorías recomendadas para cada día, en función de las cuáles se diseñarán sus tres comidas diarias. Todo ello con el único fin de alcanzar el objetivo del programa:
disfrutar bajando de peso y recuperando hábitos de vida saludables. Eliminadas las grasas, los azúcares y el alcohol, se potencian los sabores primarios de los ingredientes y la frescura del producto. El menú de mediodía (cinco pasos), cambia cada día, con elaboraciones como el bogavante asado entero, los mariscos variados o las especialidades canarias. O platos como la ensalada con chopitos, tomate, pimiento dulce y hierbas aromáticas (110 kcal); solomillo de buey asado en salsa de vijariego negro y laurel (280 kcal); cherris asados con tomillo (50 kcal); puré de papas con cebollino; lomo de salmón a la plancha con salsa diabla (320 kcal); moussaka de berenjenas (60 kcal); carpaccio de piña marinada en pimienta verde de Sichuan y menta (100 kcal)... En todos los platos del menú y de las sugerencias se indican las calorías correspondientes.
Esta oferta se complementa con
exclusivos tratamientos en el The Oriental Spa Garden, basados en diferentes técnicas hidrotermales y estéticas que contribuirán al relax y a la pérdida de peso de manera saludable, tonificando y remodelando el cuerpo y consiguiendo así una
mayor motivación personal.Para más información puede acceder al siguiente enlace:
https://hotelbotanico.com/botanico-slim-wellness/ o bien llamar a los siguientes números:
922 38 14 00/922 38 15 00TAMBIÉN EN HULEYMANTEL.COM
