Quince puntos gastronómicos a tener en cuenta en el "retorno"
De un encuentro de alto nivel celebrado hace unas semanas en Bilbao se generaron 15 puntos consensuados que bien pueden sumar en el futuro inmediato tras el impacto del virus.
Actualidad
Noticias de actualidad del sector gastronómico en España y todas sus comunidades. Desde restaurantes hasta premios y otras curiosidades que tengan que ver con el comer y el beber. Nuestro "Menú del día".
La nueva normalidad comienza con una nueva privacidad (F. Gallardo)
"Nuestra falta de previsión ha desembocado en un caos general, intentando abastecerse en el mercado internacional de material necesario de prevención".
Programa 105 del medio colega Con Cúrcuma Radio Visual
Sigue acometiendo desde casa, y durante el confinamiento aún vigente, esta tercera entrega en formato de vídeos con testimonios de invitados-as de los distintos sectores de la gastronomía
El toque de la gastronomía canaria de Borja Marrero en The Cooking Congress
Marrero deleitó finalmente a los congresistas virtuales enseñando cómo elabora un queso tan especial como el que se elabora en las cumbres de Gran Canaria.
