La quinta edición de este encuentro culinario subraya el papel de productores, chefs y personal de sala en la gastronomía, del 30 de mayo al 12 de junio. Ricard Camarena, Begoña Rodrigo o Luis Valls son algunos de los invitados
Durante un mes, bares y restaurantes madrileños ofrecerán distintas versiones de este bocadillo cuyo ingrediente principal es el filete de pierna de cordero
Alberto Chicote e Inma Nuñez transforman piedras del volcán de La Palma en un objeto presente en todas las mesas de Omeraki, su nuevo restaurante de inminente apertura