Joaquín Romero, autor en Hule y Mantel

Joaquín Romero

Periodista

Periodista de larga trayectoria -Tele/eXpres, El Correo Catalán y El Periódico de Catalunya, reciclado en Economía Digital y Crónica Global-, amante de todo tipo de cocina y de vino.

Simone (Ortega) Klein

En recuerdo de la autora de '1.080 recetas de cocina', el manual superventas de referencia, ignorada por el establishment gastronómico

Bodegón de libros. Anónimo / Simone (Ortega) Klein, por Joaquín Romero

El vino y sus etiquetas

El vino y sus etiquetas, o como las bodegas deberían prestar más atención al contenido informativo de los rótulos de sus botellas

Un vinatero enseña un vino con etiqueta blanca / Canva