En COC llevan 18 años elaborando croquetas de lo más curiosas. Las de panettone son su última apuesta y la novedad que triunfa en el Gastronomic Forum Barcelona 2023
Elías Diéguez de Lovo Cocktail Bar (Madrid) es el ganador de la Negroni Challenge, en la que han participado más de 100 bartenders, y nos cuenta los secretos de su cóctel
Los VII Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid han entregado sus galardones en doce categorías y diversos reconocimientos especiales. Estos son todos los ganadores