Escritora gastronómica y profesora del Basque Culinary Center y del máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies. Escribe también en varios medios especializados como El Comidista (El País), Condé Nast Traveler, BonViveur o Guía Repsol en los que reflexiona sobre la comida desde una perspectiva transversal. Colabora con la editorial gastronómica Col&Col y el congreso Diálogos de Cocina. Es madre.
CRÓNICA | La barra de una antigua coctelería se convierte en el corazón de una de las aperturas más interesantes de Donostia: Artean Barra Abierta. Cocina y sala a cuatro manos
César Morales y Luis Miguel Menor, del chiringuito La Milla, se instalan en el quiosco del Parque de la Constitución con una propuesta de tapeo, frituras, conchas y bocadillos
El cocinero madrileño habló sobre la cultura de la cancelación en redes sociales durante los debates previos a The Best Chef Awards, en los que también participaron Leonor Espinosa, Alex Atala o Fatmata Binta
ENTREVISTA | Charlamos con Dani García sobre su carrera y su concepción de la gastronomía tras la apertura de sus nuevos restaurantes Alelí y Kemuri en Marbella (Málaga)
Estos nuevos restaurantes y bares de corte informal en el centro de Marbella (Málaga) renuevan el abanico gastronómico y maridan con acierto vinos y bocados