Lakshmi Aguirre

Escritora gastronómica y profesora del Basque Culinary Center y del máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies. Escribe también en varios medios especializados como El Comidista (El País), Condé Nast Traveler, BonViveur o Guía Repsol en los que reflexiona sobre la comida desde una perspectiva transversal. Colabora con la editorial gastronómica Col&Col y el congreso Diálogos de Cocina. Es madre.