10 errores muy comunes que cometemos con el agua al cocinar
¿El agua del grifo sirve para hacer hielo? ¿Y el agua caliente para descongelar? Aclaramos dudas sobre algunas prácticas culinarias en las que el agua juega un papel esencial
Agua
Noticias y actualidad sobre el agua. Agua natural, mineral, con gas o sin. Agua en estado líquido, gaseoso (vapor) o sólido (hielo). Problemas medioambientales y económicos: escasez del agua, sequía, inflación de precio... Propiedades y beneficios del agua. El agua como ingrediente clave en recetas, tanto para verano como para todo el año.
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La prestigiosa Competición Internacional de Cata de Aguas FineWaters ha entregado sus medallas de oro, plata y bronce en el Basque Culinary Center
¿Por qué las sandías son rojas? Este es el origen de su color
El característico color rojo del interior de la sandía se debe a una sustancia, el licopeno, pigmento que aporta el color
¿Cuál es la cantidad de agua ideal que debes tomar en verano? Hablan los expertos
El agua es imprescindible para nuestro organismo, sobre todo en verano, e irremplazable por cualquier otra bebida
