Así es el nuevo programa de los hermanos Torres

Javier y Sergio, los hermanos Torres, estrenan el lunes 28 de 13h a 14h su nuevo programa en TVE, "Menudos Torres". Un programa que rompe con los formatos anteriores

Carmen Alcaraz del Blanco, directora de Hule y mantel

Directora de Hule y Mantel

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Sergio y Javier Torres en la promocion de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)
Sergio y Javier Torres en la promocion de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)

Javier y Sergio Torres vuelven a Televisión Española, tal y como avanzamos días atrás. Los célebres cocineros estrenan "Menudos Torres" este lunes 28 de febrero con un programa de cocina muy ambicioso, que aunará gastronomía y entretenimiento, y por el que veremos desfilar cocineros, expertos y celebridades.

Corporación de RTVE en la presentación de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)
Corporación de RTVE en la presentación de "Menudos Torres", con Javier y Sergio Torres / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)

La presentación ha tenido lugar hoy miércoles en Barcelona, en la casa donde se rueda el programa, con el apoyo de los responsables de la cadena, así como de los productores de Brutal Media. "Lo vamos a petar", han afirmado los hermanos, seguros de sí mismos tras recibir durante mucho tiempo peticiones en las redes y en la calle, según han contado con complicidad antes los presentes. "Cuando alguien te para y te dice: 'yo antes no cocinaba y gracias vuestro programa soy un crack', pues claro, yo le abrazo".

Gallinero propio, en la ciudad de Barcelona / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)
Gallinero propio, en la ciudad de Barcelona / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)

Productos humildes y productores

Los Torres han declarado: "queremos que la gente cocine, que la gente se cuide, que valore el producto, que se ría, que aprenda trucos, y que aprenda con productos humildes a sacar un plato muy noble". Por ello hablarán constantemente de sostenibilidad y productos cercanos, "de la mejor gastronomía del mundo, que es la nuestra", han afirmado. Por este motivo, además de las recetas que compartirán en el plató, se moverán por toda España, para descubrir las historias personales y las aportaciones de los pequeños productores.

Cocina de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)
La cocina de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)

Expertos y "celebrities"

Uno de los cambios más radicales es que el programa tiene una duración de 55 minutos, en la franja de 13h a 14h, lo cual implica que además de recetas, se alimentará de otros contenidos, todos ellos alrededor de la cultura gastronómica. Para ello se contará con expertos en campos vinculantes, como la nutrición, con la Dra. Paula Crespo; la enología, con el reputado Luis Guitérrez; la horticultura y agricultura con Eli Esquirol; o la ciencia de los alimentos, con Aitor Sánchez.

Los hermanos Torres en la cocina de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)
Los hermanos Torres en la cocina de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)

Además, cada martes y viernes acudirán personajes célebres de la televisión, cocineros y expertos en la gastronomía. Los primeros nombres confirmados son José Corbacho, Raquel Silva y Gisela. Entre los chefs, Josep Lladonosa, Pedro Subijana, Eneko Atxa, Ángel León, Lucía Freitas, Joan Roca... Y como expertos, ya podemos asegurar al periodista gastronómico Pau Arenós.

Nuevo plató

El programa rompe con el plató tradicional a favor de un set dinámico, en una casa desde donde se otea todo el horizonte barcelonés hasta el mar. Una masía en la falda de Collserola, con corral de gallinas y huerto, donde crecen lechugas, tomates, guisantes, habas, cebollas, coles, hierbas aromáticas e incluso el famoso kale.

Sala de entrevistas dentro del plato de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)
Sala de entrevistas dentro del plato de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)
Detalle del plato, Sergio y Javier Torres / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)
Detalle del plato, Sergio y Javier Torres / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)