La gala The World's 50 Best Restaurants 2023 en Valencia ya tiene fecha: 20 de junio
La cita es el 20 de junio en el Palau de Les Arts de Valencia. Aquí se entregarán los premios y se conocerán los 50 mejores restaurantes del mundo de 2023
La mejor butifarra de huevo tradicional de Cataluña 2023 está en Taradell y es "esponjosa y suave"
Xevi Codina nos cuenta los secretos de su butifarra tradicional y repasamos el palmarés de la 8ª edición del concurso organizado por la Fundació dels Oficis de la Carn
Bombonería Pons: cómo elaboran sus bombones de San Valentín y trucos para conservarlos
En el barrio de Sants (Barcelona) se esconde esta tienda obrador que desde 1960 elabora bombones artesanales. Sus consejos nos enseñan a tratar los bombones con mucho amor
La Boquería homenajea a Francesc Fortí y al clasicismo culinario de El Racó d'en Binu
El acto organizado por La Boquería ha repasado la trayectoria de Fortí y de El Racó d'en Binu (Argentona), el primer restaurante en obtener dos estrellas Michelin en Cataluña
Tipos de pizza: cuáles son las más populares del mundo y dónde comerlas en Barcelona
Viajamos de Nápoles a Detroit para descubrir algunos de los estilos de pizza que se elaboran alrededor del mundo y que podemos degustar fácilmente en Barcelona
