Barcelona rinde homenaje a uno de sus bares más históricos. El alcalde Jaume Collboni ha anunciado este miércoles, 22 de julio, que el bodeguero Antoni Falgueras y su hija y sumiller Meritxell Falgueras, del Celler de Gelida, serán los pregoneros de La Mercè este 2026.
Así, se pondrá en el mapa un negocio centenario que forma parte de la identidad de la capita catalana.
Collboni ha avanzado en un acto en el Palauet Álbeniz junto a las dos generaciones de la familia Falgueras, que han explicado que "se defienden mejor en la tienda que en el atril", a la vez que han agradecido la oportunidad.
Con esta decisión, Barcelona ha querido rendir homenaje al negocio de Sants, que tiene 131 años de historia, y a todos los comerciantes de la ciudad que "luchan por preservar la identidad de los barrios".
Un negocio familiar "único"
El bodeguero ha explicado que su valor es el conocimiento del cliente y sus necesidades. En la misma línea, Meritxell ha defendido la importancia de los comercios "únicos y de toda la vida", en los que "los clientes acaban conviertiéndose en amigos".
Actualmente, el Celler de Gelida ya acoge a la quinta generación. "La primera lo tuvo mucho más difícil", ha dicho Falgueras.
"A lo largo de estas generaciones hemos visto cómo se ha ido transformando Barcelona, cómo ha ido perdiendo negocios y cómo la gente no apuesta por el negocio familiar", ha lamentado el dueño.