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Ondarroa celebra el Día de la Anchoa con más de 2.000 pinchos

El municipio costero de Ondarroa (Vizcaya) recupera, el sábado 21 de mayo, la celebración del Antxoa Egune tras el parón de la pandemia. Habrá degustaciones de pinchos, música y venta de productos alimentarios

EFE Agro / Redacción

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Anchoa en salazón / Canva
Anchoa en salazón / Canva

El municipio costero de Ondarroa (Vizcaya) recupera, el sábado 21 de mayo, la celebración del Día de la Anchoa (Antxoa Egune), tras el parón causado por la pandemia del COVID. Durante la jornada, las asociaciones gastronómicas de esta localidad, prepararán cerca de 2.100 pinchos, en los que se utilizarán 400 kilos de este pescado. Se venderán en los puestos de la calle Nasa, en el Casco Antiguo, con la intención de recaudar fondos para estas asociaciones.

Platito con anchoas / Foto: Canva
Platito con anchoas / Foto: Canva
Casco antiguo de Ondarroa (Vizcaya) / Foto: Canva
Casco antiguo de Ondarroa (Vizcaya) / Foto: Canva

Durante la jornada, organizada por el Ayuntamiento de Ondarroa, habrá, como es habitual, una feria con venta de conservas y productos de la comarca, actividades deportivas y actuaciones musicales. Asimismo, se entregará el premio "Anchoa de Plata", y se concederá este galardón correspondiente al año 2020 a los trabajadores de la residencia Artibai, que no pudieron recibirlo como consecuencia de la pandemia.

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