Es la foto del día: José Andrés y Volodímir Zelenski se han reunido hoy en Ucrania. Lo ha mostrado el cocinero en sus redes sociales, en las cuales ha incluido una valoración del encuentro con el presidente, así como las cifras labradas por su ONG World Central Kitchen durante el período de la contienda, con 130 millones de comidas entregadas y más de 5.000 ucranianos atendidos.
"Buena reunión hoy sobre el trabajo humanitario de @WCKitchen en @ukraine ayudando a desplazados+refugiados desde el primer día de esta guerra. (El presidente) Ha agradecido a los más de 5.000 ucranianos que trajeron esperanza y un plato de comida #ChefsForUkraine ¡130 millones de comidas! ¡Ucranios alimentando a ucranianos!".
Presentes desde el primer día
El primer miembro de World Central Kitchen llegó apenas 24 horas después de que se iniciara la invasión de Ucrania por parte de las tropas rusas. Cuatro días después, en la quinta jornada, se unieron más colaboradores, entre ellos el cocinero José Andrés. Desde entonces la ONG ha operado todos los días, sumando 7.000 puntos de distribución de comida, ofreciendo más de 130 millones de comidas a más de 5.000 ucranianos.
Además, la organización ha proporcionado alimentos a los refugiados que se han albergado en países colindantes, como Moldavia, Rumanía o Polonia. Precisamente en Polonia la cifra de comidas entregadas supera los 10 millones.
Durante este medio año, WCK ha tejido una red de centros de distribución, restaurantes, cafés, cocinas, granjas y almacenes por todo el país, gracias también a la colaboración de voluntarios y de socios que se han implicado en proveer lo necesario ante una guerra donde el factor de la alimentación ha sido clave para los locales, pero también para la economía mundial.
Los participantes del suminitro perenne han sido atacados, heridos, amenazados, han padecido bombardeos, destrucción de cocinas, cortes de luz... Sin embargo, pesar de todo, aún se mantienen en el territorio asegurando la nutrición de los civiles e incluso colaborando con el traslado de estos.
Good meeting today about the Humanitarian work of @WCKitchen in @ukraine helping displaced+refugees since day one of this war. He thanked the more than 5k Ukrainians bringing hope one plate of food at the time #ChefsForUkraine 130 million meals! Ukrainians feeding Ukrainians! pic.twitter.com/8JUSUa2eFF
— José Andrés (@chefjoseandres) August 11, 2022
