El burgalés Fernando Mayoral es el mejor sumiller de España 2024 Actualidad 25/04/2024 El Campeonato de España de Sumilleres 2024, celebrado en Salón Gourmets de Madrid, ha distinguido también a Tomás Ucha (Berria Wine Bar) y a Anna Casabona (Juvé & Camps)
Dabiz Muñoz abre una tienda online: camisetas, gorras y calcetines inspirados en el universo XO Actualidad 25/04/2024 El chef madrileño ha puesto en marcha una tienda online para seguir exprimiendo la marca XO en prendas de moda y otros objetos decorativos
¿Cuál es el proceso creativo de Mugaritz? Andoni Luis Aduriz y Paco Plaza estrenarán documental Barras y Estrellas 24/04/2024 El cineasta valenciano ha seguido el proceso creativo del nuevo menú de Mugaritz en un documental que se podrá ver en Movistar Plus+
Libros gastronómicos para Sant Jordi 2024: 6 restaurantes (y un bar) que son una institución Barras y Estrellas 23/04/2024 Clásicos o contemporáneos, estos restaurantes han conseguido convertirse en referentes gastronómicos y además tienen su propio libro
Lavavajillas industriales: ¿cómo funcionan? Miscelánea 23/04/2024 Este electrodoméstico, básico en cualquier cocina profesional, tiene diferentes tipos para adaptarse a las necesidades de cualquier hostelero