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Redacción Hule y Mantel

Breves y noticias escritos por la redacción de Hule y Mantel

La Guía Michelin se estrena en Lituania: nuevos restaurantes con estrella en junio 2024

Actualidad
18/04/2024

Inspectores anónimos ya han recorrido el país y el 13 de junio de 2024 darán a conocer los primeros restaurantes seleccionados por la guía roja en el país báltico

Bibendum en el escenario de la Gala Michelin España 2024 / GALA ESPÍN

Así es la alubia verdina, la legumbre rica en proteína y fibra que ha tenido su concurso en Oviedo

Actualidad
16/04/2024

El restaurante La Escollera, en San Juan de la Arena, ha sido premiado como el que prepara las mejores alubias verdinas de España. Te explicamos todo sobre el concurso y sobre este exquisito plato.

Distintos tipos de alubias | PEXELS

Extremadura elige sus 4 mejores aceites de oliva virgen extra de 2024

Actualidad
14/04/2024

Un total de 42 AOVE han participado en la XXV Edición de los Premios Extrema Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra. Este año, además, estrenan un sello distintivo

Botella con aceite de oliva virgen extra / Foto: Canva

Estos son los dos chefs españoles destacados en la lista 30 Under 30 Europe 2024 de Forbes

Actualidad
11/04/2024

Los cocineros Javier Sanz y Juan Sahuquillo (Cañitas Maite, OBA-) se cuelan en la lista de jóvenes menores de 30 años que destacan por el éxito de sus negocios

Los chefs Juan Sahuquillo y Javier Sanz (Cañitas Maite) / Foto: Instagram

Dormir en elBulli ya es posible (gratis y con Ferran Adrià como anfitrión)

Actualidad
11/04/2024

El excocinero abrirá las puertas de su actual museo elBulli1846 para ofrecer una estancia a sólo dos afortunados huéspedes a través de la plataforma Airbnb

La cama inspirada en la icónica aceituna esférica de elBulli y Ferran Adrià / Foto cedida

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