Cerrado desde marzo de 2020, el restaurante de alta cocina de Albert Adrià volverá a abrir sus puertas dentro de dos meses. Una buenísima noticia para la restauración de Barcelona
Bodegas El Grifo de Lanzarote ha conseguido generar durante los meses de invierno un ciclo de cultivo de malvasía volcánica más sostenible y con una uva de mayor calidad. Un antes y un después para los vinos canarios y el sector vitivinícola español
Marcas como Alpro, Frías y Vivesoy se han unido a la asociación, que busca impulsar todavía más el consumo y el crecimiento del sector de las bebidas y alimentos plant-based
La universidad gastronómica ha anunciado los 100 nombres que componen su lista de promesas. Entre ellos, una colaboradora de Hule y Mantel, la sumiller Rocío Benito
Así son las monas ganadoras del primer concurso dedicado a esta especialidad de Pascua que los padrinos regalan a sus ahijados. Sin duda, el dulce tradicional que más se reinventa año tras año