El consumo de ultraprocesados se asocia con el deterioro cognitivo
Los alimentos ultraprocesados se vinculan con la enfermedad cardiovascular y la obesidad, y, según un nuevo estudio de la Universidad de São Paulo (Brasil), también con la demencia
Ciencia
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¿Los aditivos son peligrosos? Expertos alimentarios europeos responden
Según el Eurobarómetro de 2022, un 36% de europeos se muestra preocupado por aditivos como los colorantes, los conservantes y los potenciadores de sabor. ¿Son peligrosos? ¿Qué debemos tener en cuenta de estos?
Las ciruelas pasas, aliadas de las mujeres en la menopausia
Dos estudios de la Universidad Estatal de Pensilvania (EEUU) indican que las ciruelas pasas pueden ayudar a las mujeres a prevenir la pérdida ósea y a fortalecer los huesos
¿Sabías que el brócoli, las almendras o la piña podrían ser aliados contra la COVID-19?
La inmunidad adquirida contra alérgenos alimentarios puede proteger contra la COVID-19, según un estudio publicado en "Frontiers in Immunology"
Alerta alimentaria en estos rulos de queso de cabra de la marca Président
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomienda no consumir y devolver estos dos quesos franceses
La universidad confirma: dos cucharadas de aceite al día reducen el riesgo de muerte a largo plazo
Un estudio de la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández (Elche) observa un efecto protector en el consumo de aceite de oliva en adultos
Esta empresa de Palencia logra con drones y semillas reforestar bosques quemados
Un dron y dos kilos de semillas pueden repoblar 100 hectáreas en un día. Esta empresa de Palencia reforesta montes quemados de toda España
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