El Festival Gastronómico Corpinnat volverá este verano con una nueva edición que reunirá a algunos de los nombres más destacados de la cocina catalana en escenarios únicos entre viñedos y bodegas.
Del 1 de junio al 31 de julio, los 22 cellers de la marca colectiva acogerán 57 veladas gastronómicas diseñadas por 56 chefs de todo el país, consolidando una propuesta que combina alta cocina, vino y territorio.
La sexta edición del festival se presentó el pasado jueves.14 de mayo, en el Mercat de Sant Antoni de Barcelona de la mano del presidente y el vicepresidente de Corpinnat, Pere Llopart y Roc Gramona, acompañados por representantes de las bodegas participantes y varios cocineros invitados.
"Mucho más que un festival"
El certamen arrancará este año unos días antes de lo habitual, impulsado por el éxito de público de las últimas ediciones. Desde su nacimiento en 2021, el festival ha organizado ya 230 cenas y ha reunido a más de 7.600 asistentes. “Podemos decir que ya es mucho más que un festival; es una experiencia cultural que conecta producto y territorio”, destacó Pere Llopart durante la presentación.
La iniciativa nació en plena pandemia con la intención de apoyar al sector gastronómico en uno de sus momentos más delicados. “Queríamos reivindicar la gastronomía de nuestro país cuando más lo necesitaba”, recordó Roc Gramona, quien aseguró que, cinco años después, “Corpinnat ya no se entiende sin el Festival”.
Cada una de las veladas tendrá lugar en espacios singulares de las bodegas adheridas a Corpinnat, con propuestas gastronómicas creadas especialmente para la ocasión y maridadas con los espumosos de la marca. La experiencia busca reforzar el vínculo entre cocina, paisaje y viticultura, uno de los ejes centrales del proyecto.
Entradas disponibles
La imagen gráfica de esta edición ha sido diseñada por Ramon Romero, Raúl Fontoba y Lucía Fernández, estudiantes de la Escola Arsenal de Vilafranca del Penedès. La propuesta visual gira en torno al “gesto del oficio”, un homenaje al trabajo artesanal y colectivo que hay detrás del festival. Según Roc Gramona, la imagen “resume muy bien qué es el Festival Gastronómico: habla de oficio, artesanía y proyecto colectivo”.
Las entradas ya están disponibles a través de la web oficial del certamen.