Para descubrir el territorio nacional desde el mundo del vino, hacemos una pequeña selección de bodegas que ofrecen actividades enoturísticas estos meses (y todo el año)
Anunciado a finales de 2022 y pensado para revitalizar este emblemático espacio de Badalona, el proyecto gastronómico está aún por definir y retrasa su puesta en marcha
Esta fundación, con más de 20 años de trayectoria, ha investigado más de 60 enfermedades y se ha convertido en un referente en medicina culinaria. Hablamos con su director, Toni Massanés
Es uno de los datos que se extraen del estudio 'La cadena de valor vitivinícola en Cataluña', elaborado por la Generalitat de Catalunya, que repasa el estado de salud del sector
La cervecera REFU situada en Bossòst elabora siete referencias de cervezas artesanas y divulga la cultura cervecera en el valle. En verano, además, con un 'tap room' al aire libre
La música y la gastronomía conviven en estos festivales diseminados por todo el territorio español que nos acompañarán este verano, desde junio hasta septiembre
Era uno de los platos estrella de una antigua casa de pescadores de Calafell convertida en restaurante por Yvonne Hortet, mujer del escritor Carlos Barral
Descubrimos diversos restaurantes ubicados en Puigcerdà, Bellver de Cerdanya, Alp, Urús y Bor donde la gastronomía tradicional convive con la contemporánea
La emblemática fiesta gastronómica de los caracoles vuelve a la capital leridana, del 24 al 26 de mayo, con degustaciones, música y actividades abiertas al público
Xevi Codina de la Carnisseria Codina (Taradell) y Dolors Toló de Ca d’Antema (La Plana de Mont-ros) ganan el 6º concurso organizado por la Fundació dels Oficis de la Carn
A pesar de que las previsiones de ventas de cava son buenas, la sequía está limitando la producción y empuja a Freixenet y Segura Viudas a afrontar un ERTE