CORPINNAT sigue creciendo: la bodega Mas de la Basserola se incorpora a esta marca colectiva
Con esta incorporación ya son quince las bodegas amparadas por esta Marca Colectiva de la UE que reconoce los espumosos elaborados en el Penedès
Vino y coctelería
La mejor selección de vinos y cócteles de España y el mundo, analizada por nuestros especialistas.
D.O. Bizkaiko Txakolina: la singularidad de sus bodegas y vinos | Vino y Mantel, con Iñaki Suárez
PODCAST | En el episodio 3x13 de nuestro vídeo podcast charlamos con el director técnico de la D.O. Bizkaiko Txakolina para conocer todos sus secretos
Marta Cortizas (El Celler de Can Roca) es la mejor sumiller de España 2025
Los sumilleres Anna Casabona y Diego Alfonso Tornel también han subido al podio de este certamen celebrado en el marco de Salón Gourmets 2025
David Seijas: “Los vinos sin alcohol son una oportunidad para mimar a un cliente diferente”
Los índices de consumo indican que los vinos sin alcohol caminan con paso firme hacia el futuro. Hablamos con David Seijas, uno de sus abanderados
Vinos naturales de Portugal y cómo darlos a conocer aquí | Vino y Mantel, con Jorge Nuno Teles Penha
PODCAST | En el episodio 3x12 de nuestro vídeo podcast charlamos con el responsable de la distribuidora Bago Wines y nos adentramos en el mundo del vino portugués
Estos son los ganadores del 17º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas 2025
Maxime France y Pierre Citerne han sido los vencedores de este concurso que ha reunido 135 parejas de cata a ciegas y se llevan una dotación de 35.000 euros
La marca colectiva CORPINNAT suma un nuevo miembro: la bodega Viader
Actualmente, ya son catorce las bodegas amparadas por esta Marca Colectiva de la UE que reconoce los espumosos elaborados en el corazón del Penedès
La Fiesta de la Vendimia de la D.O. Cariñena declarada de Interés Turístico Nacional
Con esta declaración, la de Cariñena se suma a las 159 fiestas populares de España que gozan de este reconocimiento
Desayunos de cuchillo, tenedor y porrón | Vino y Mantel, con Albert Molins y compañía
PODCAST | En el episodio 3x11 de nuestro vídeo podcast nos reunimos con tres expertos 'desayunadores' en la Bodega Montferry y hablamos del nuevo libro de Albert Molins
María Rodero (Bodegas Carmelo Rodero):"La inserción de la mujer está más que asimilada"
Hablamos sobre relevo generacional y sobre el mundo del vino con una de las dos mujeres (y hermanas) que están al frente de esta bodega ubicada en Pedrosa de Duero (Burgos)
La inteligencia artificial me ha recomendado este vino en el Mobile World Congress
Experimentamos en el Smart Wine Bar que Decántalo ha presentado en la gran feria tecnológica barcelonesa: ¿qué aporta la IA a la sumillería?
Telurismo: el pasado y el presente de los vinos en el Priorat | Vino y Mantel, con Jonàs Macip
PODCAST | En el episodio 3x10 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' nos desplazamos hasta Porrera (Priorat) para conocer la bodega Giol Porrera y su vínculo con esta tierra
Sagarmut, el vermut vasco de sidra para brindar en la temporada de 'txotx'
Zapiain, una de las firmas de sidra más conocidas del País Vasco, presenta este aperitivo elaborado con manzana y con un punto muy gastronómico
Dr.Stravinsky (Barcelona): una coctelería artesana que trabaja con ingredientes nacionales
VÍDEO | Descubrimos el menú actual de esta coctelería barcelonesa y con César Montilla, su 'bar manager', aprendemos a preparar dos cócteles que podremos replicar en casa
Los vinos pálidos y dorados no han desaparecido: 5 etiquetas para descubrirlos y catarlos
Los antecesores de los finos y los olorosos: una guía con cinco vinos blancos excepcionales que podéis incorporar a vuestra bodega
Qué buscan las bodegas en una feria como la Barcelona Wine Week: los profesionales opinan
VÍDEO | Micrófono en mano, preguntamos a profesionales del sector sobre el papel de las ferias y el valor que aporta, en concreto, la Barcelona Wine Week 2025
Cyril Vermuelen, de El Celler de Can Roca (Girona), es el Mejor Sumiller de Cataluña 2025
El concurso se ha desarrollado en el marco de la Barcelona Wine Week y ha tenido otras dos finalistas: Anna Casabona y Chus Brion
¿Hay un verdadero auge del vino blanco? Expertos opinan en la Barcelona Wine Week 2025
Preguntamos a elaboradores, sumilleres y representantes de bodegas en la Barcelona Wine Week sobre cómo se vive esta macro tendencia del mundo del vino en nuestro país
Barcelona Wine Week 2025: todos los datos y las claves que debes saber
El salón del vino español abre sus puertas, entre el 3 y el 5 de febrero, en recinto Fira de Barcelona en Montjuïc y por primera vez ocupará dos pabellones
Sobre la gentrificación en el mundo del vino | Vino y Mantel, con Santi Rivas
PODCAST | En el episodio 3x08 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' volvemos a entrevistar a Santi Rivas de Colectivo Decantado para hablar de su segundo libro: 'Vinos gentrificados'
