Un aceite de Jimena (Jaén) gana el Premio Alimentos de España al Mejor AOVE y también la distinción de Mejor Frutado Verde Dulce. Estos son el resto de ganadores y finalistas
Hablamos con expertos para que nos cuenten las bondades del aceite de oliva para mejorar la calidad del cabello y la piel y cómo debemos utilizarlo si queremos aplicarlo en crudo
El proyecto Olivares Vivos, impulsado por SEO/Birdlife, acredita a aquellos productores de aceite que se implican en la recuperación de la flora y la fauna tradicional del olivar
Un estudio de la Universidad de Sevilla refuerza que el ácido oleico, principal compuesto del aceite de oliva, presenta nuevas y beneficiosas propiedades para la salud
Estos artesanos de la región de Jaén, con foco en la zona del Segura, elaboran productos agroalimentarios que enriquecen la despensa de una zona donde reina el aceite de oliva
El aceite español de oliva virgen extra (AOVE) Palacio de Los Olivos Picual vuelve a llevarse el título de mejor picual del mundo y se puede comprar por menos de 9€
El proyecto Salvatge, en la zona de Les Garrigues (Lleida), ayuda a financiar parte de las tareas de la entidad Trenca, como la protección de fauna en peligro de extinción
La Universidad de Jaén desarrolla modelos de Inteligencia Artificial para avanzar en el conocimiento sobre la conservación y el uso del aceite de oliva
Dia y Mercadona, las cadenas de supermercados que más han elevado sus precios en 2022. El Alcampo de Coia en Vigo es el establecimiento más barato de España
Un estudio de la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández (Elche) observa un efecto protector en el consumo de aceite de oliva en adultos
Frutas y hortalizas como el ajo, la lechuga, la ciruela y las zanahorias son los productos que más han elevado su precio, según el Índice de Precios en Origen y Destino del COAG
Hablamos con Finca La Torre (Málaga), una de las almazaras más premiadas del mundo, y con el consejo regulador de la D.O. Sierra de Cazorla, tercer productor de España, para saber qué opinan los profesionales del sector