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Aceite

Información, reportajes, consejos y noticias sobre aceite de oliva virgen extra (AOVE), girasol, colza, aguacate, sésamo, coco y otros.

Cómo se deben consumir las semillas de chía para aprovechar todas sus propiedades (y seis recetas)

Descubre la forma correcta de consumir chía y sácale el máximo provecho a sus nutrientes. Además, aprende seis recetas en las que puedes integrar las semillas de chía

Cómo consumir semillas de chía / Canva

Aceiteras rellenables: una norma incumplida. Qué opinan los hosteleros

En 2014 el Gobierno de España prohibía el uso de aceiteras rellenables en la restauración: la Interprofesional del Aceite de Oliva lamenta ahora el incumplimiento de la normativa

Aceitera rellenable con aceite de oliva / Canva / Aceiteras rellenables: una norma incumplida. Qué opinan los hosteleros

Los mejores aceites de oliva virgen extra 2024 de Cataluña: 10 de ellos obtienen el máximo galardón

La primera edición del Premio Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, organizado por la Generalitat de Cataluña, se celebró en el marco de la Fiesta del Aceite de la Fatarella

Aceitera con aceite de oliva virgen extra / Canva

AOVE: qué es y qué beneficios tiene el Aceite de Oliva Virgen Extra

El también denominado oro líquido tiene, por sus propiedades, múltiples beneficios y destaca frente a otros tipos de aceites en diferentes usos culinarios

Aceite de oliva / FREEPIK

Ni oliva ni girasol: este es el aceite es más saludable para cocinar, según los expertos

El aceite es indispensable a la hora de cocinar, pero… ¿Cuál es el mejor y por qué? Los expertos lo tienen claro y dan respuesta a la eterna pregunta

Diversas aceiteras con aceite de oliva virgen extra / Foto: Canva

Así es la almazara diseñada por Philippe Starck en Ronda: catas de aceite y visitas limitadas

La inauguración oficial de este nuevo equipamiento de LA Organic será en otoño, pero ya se han empezado a realizar visitas guiadas con aforos reducidos

La Almazara LA Organic diseñada por Philippe Starck / EFE/ Touza Arquitectos

El Gobierno suprime el IVA para el aceite de oliva a partir del 1 de julio

Actualidad
EFEAGRO / Redacción
21/06/2024

El objetivo de esta medida es incentivar el consumo del aceite de oliva, un producto saludable que desde enero de 2021 ha multiplicado su precio por tres

Mujer comprando de aceite en un supermercado / Foto: Canva

Extremadura elige sus 4 mejores aceites de oliva virgen extra de 2024

Un total de 42 AOVE han participado en la XXV Edición de los Premios Extrema Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra. Este año, además, estrenan un sello distintivo

Botella con aceite de oliva virgen extra / Foto: Canva

Descubre los 4 mejores aceites de oliva virgen extra 2023-24, según Alimentos de España

Un aceite de Carcabuey (Córdoba) gana el premio especial Alimentos de España al Mejor AOVE. El listado completo con todos los ganadores y finalistas

Aceiteras con aceite de oliva virgen extra / Foto: Canva

Así es el club de los mejores AOVE de España: los 7 magníficos en la élite del aceite

Qué es la asociación Grandes Pagos de Olivar, qué los diferencia de otros elaboradores, cómo funciona este club y cuáles son sus miembros

Los siete AOVE magníficos de GPO / Foto cedida

Este es el mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias 2024 (y revalida el título)

El mejor AOVE de Canarias se elabora con variedades de aceituna hojiblanca y picual en la isla de Fuerteventura y se ha llevado reconocimientos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria en diversas ocasiones

El aceite majorero Teguerey, Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias 2024 / Hule y Mantel

Roban 10.000 litros de aceite de oliva en Castellví de Rosanes (Barcelona)

La empresa afectada es Olis Bargalló con unas pérdidas de más de 70.000 euros y alerta a distribuidores y clientes de la salida al mercado del producto sustraído

Cajas con garrafas de aceite en el almacén de Olis Bargalló / Foto cedida

El aceite de oliva ya tiene su propio diccionario electrónico con más de 400 términos oleícolas

Actualidad
Redacción / EFEAGRO
21/12/2023

La Universidad de Jaén crea una web en cuatro idiomas para profesionales, y todo tipo de usuarios, donde se pueden consultar palabras vinculadas al sector del aceite de oliva

Aceitera y cuencos con aceite de oliva virgen extra / Foto: Canva

Verde Esmeralda Olive, el regalo gourmet que brilla en esta Navidad

Regalar un aceite de oliva virgen extra de altísima calidad se ha convertido en una tendencia en auge, también para estas fiestas navideñas

Aceites de la gama Imagine de Verde Esmeralda / VERDE ESMERALDA

El aceite de oliva y el azúcar son los alimentos que más se han encarecido en el último año

Actualidad
EFEAGRO
12/09/2023

El precio del aceite de oliva ha aumentado en más de un 52% mientras que el resto de aceites comestibles se han abaratado, según datos del Instituto Nacional de Estadística

Diversas botellas con aceite de oliva / Foto: Canva

Una pasta de dientes con aceite de oliva es eficaz contra la gingivitis, según expertos

Actualidad
Redacción / Agencias
04/07/2023

Una investigación de la Universidad de Granada destaca algunas propiedades beneficiosas del AOVE para la salud oral y gingival

Cepillo y pasta de dientes / Foto: Canva

El Gobierno propone ampliar la rebaja del IVA de los alimentos ante el escepticismo del sector

Actualidad
EFEAGRO / Redacción
10/06/2023

Nadia Calviño se compromete desde Washington a prorrogar las medidas si los precios mantienen la escalada

Cesta con alimentos básicos / Foto: Canva

Los 3 mejores aceites de oliva virgen extra 2022-23, según Alimentos de España

Un aceite de Jimena (Jaén) gana el Premio Alimentos de España al Mejor AOVE y también la distinción de Mejor Frutado Verde Dulce. Estos son el resto de ganadores y finalistas

Aceite de oliva en una aceitera / Foto: Pixabay

El aceite de Madrid consigue la denominación de origen protegida de la UE

Actualidad
EFEAGRO / Redacción
04/04/2023

La comunidad cuenta con 20.000 hectáreas de olivares que producen en torno a cinco millones de litros al año

Campo de olivos en las inmediaciones de la localidad de Campo Real, en el sureste de la Comunidad de Madrid / Foto: EUROPA PRESS

El escualeno del aceite de oliva combate los efectos negativos de los triglicéridos

Actualidad
EFEAGRO / Redacción
28/03/2023

Una investigación liderada por la Universidad de Zaragoza demuestra el poder de los derivados del AVOE en el control del hígado graso

Hombre con aceitera / Foto: Pexels

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