Un total de 42 AOVE han participado en la XXV Edición de los Premios Extrema Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra. Este año, además, estrenan un sello distintivo
El mejor AOVE de Canarias se elabora con variedades de aceituna hojiblanca y picual en la isla de Fuerteventura y se ha llevado reconocimientos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria en diversas ocasiones
La empresa afectada es Olis Bargalló con unas pérdidas de más de 70.000 euros y alerta a distribuidores y clientes de la salida al mercado del producto sustraído
La Universidad de Jaén crea una web en cuatro idiomas para profesionales, y todo tipo de usuarios, donde se pueden consultar palabras vinculadas al sector del aceite de oliva
El precio del aceite de oliva ha aumentado en más de un 52% mientras que el resto de aceites comestibles se han abaratado, según datos del Instituto Nacional de Estadística
Un aceite de Jimena (Jaén) gana el Premio Alimentos de España al Mejor AOVE y también la distinción de Mejor Frutado Verde Dulce. Estos son el resto de ganadores y finalistas
Hablamos con expertos para que nos cuenten las bondades del aceite de oliva para mejorar la calidad del cabello y la piel y cómo debemos utilizarlo si queremos aplicarlo en crudo
El proyecto Olivares Vivos, impulsado por SEO/Birdlife, acredita a aquellos productores de aceite que se implican en la recuperación de la flora y la fauna tradicional del olivar
Un estudio de la Universidad de Sevilla refuerza que el ácido oleico, principal compuesto del aceite de oliva, presenta nuevas y beneficiosas propiedades para la salud
Estos artesanos de la región de Jaén, con foco en la zona del Segura, elaboran productos agroalimentarios que enriquecen la despensa de una zona donde reina el aceite de oliva