Si hay un plato estrella en la gastronomía italiana, esa es la pizza. Y en Barcelona, reside una de las mejores pizzerías de toda Europa, según el ranking 50 Top Pizza.
Se trata de Sartoria Panatieri, el negocio de Rafa Panatieri y Jorge Sastre que cuenta con dos establecimientos en la capital catalana.
En esta ocasión, la clasificación ha colocado al negocio en quinta posición, convirtiéndose así en la pizzería española más exitosa, por delante de Fratelli Figurato (Madrid), Oura (Santiago de Compostela) o Demaio (Bilbao), entre otras.
Premio y reconocimiento
Además de este reconocimiento, Sartoria Panatieri también se ha alzado con el premio “Green Oven Goeldlin”.
Las primeras 20 posiciones de la clasificación 50 Top Pizza Europa 2026 acceden directamente a la lista de las 100 Mejores Pizzerías del Mundo, que se desvelarán el 15 de septiembre en el icónico Teatro Mercadante de Nápoles en el transcurso de la gala 50 Top Pizza World 2026.
En concreto, España cuenta con 7 pizzerías entre las mejores de Europa, según el ránking recién anunciado por la prestigiosa guía 50 Top Pizza en una emotiva ceremonia celebrada en Madrid: Baldoria, Madrid (2ª), Sartoria Panatieri, Barcelona (5ª), Fratelli Figurato, Madrid (11ª), Oura, Santiago de Compostela (14ª), Demaio, Bilbao (16ª), Balmesina, Barcelona (17ª), Gasparic, Girona (39ª).
