Registro Iniciar sesión

Buscar

Redacción Hule y Mantel

Breves y noticias escritos por la redacción de Hule y Mantel

Grandes chefs de Cataluña preparan la cena de la Reunión Cercle d'Economia 2024: este es el menú

Actualidad
23/05/2024

Nueve restaurantes, algunos con estrella Michelin, se han encargado de elaborar el menú que se servirá en los jardines del Palacio de Congresos de Cataluña, el 23 de mayo

El chef Nandu Jubany de espalda / Foto: Instagram / Grandes chefs de Cataluña preparan la cena de la Reunión Cercle d'Economia 2024: este es el menú

Estos 10 nuevos restaurantes españoles están entre los mejores de Europa, según la guía OAD

Actualidad
22/05/2024

Opinionated About Dining anuncia los 30 mejores Nuevos Restaurantes de Europa y la presencia española es mayoritaria en la lista

El chef Tetsuro Maeda en el restaurante Txispa (Atxondo, Vizcaya) / Foto cedida

Empieza Destila Mad, el nuevo evento dedicado al mundo del bar en Madrid

Actualidad
20/05/2024

La cita se celebra en IFEMA Madrid, los días 20 y 21 de mayo, y quiere reflexionar sobre las nuevas tendencias en café, cerveza y destilados

Bartender preparando un cóctel / Foto: Canva

Qué es el salsifí y cómo se usa en la cocina: la raíz más saludable

Despensa
18/05/2024

Típica de la zona mediterránea, y en nuestro país habitual en las huertas gerundenses, esta raíz se utiliza habitualmente en guisos y sopas y tiene buenas propiedades nutricionales

Raíces de salsifí / Foto: Canva

Día de la Anchoa en Ondarroa (Vizcaya): una degustación con más de 5.000 pinchos a 1 euro

Actualidad
16/05/2024

El municipio de Ondarroa (Vizcaya) celebra, el sábado 18 de mayo, una nueva edición del 'Antxoa Egune', una jornada de homenaje a este pescado azul de temporada

Palillo con anchoa en salazón / Foto: Canva

1
…
23
24
25
26
27
…
83

Letra Global

Hule y Mantel