Comida que acoge: el Basque Culinary Center se cita en Girona
Chefs de todo el planeta reflexionarán sobre el valor estratégico de la gastronomía, el 21 de junio en el Espai Mas Marroch (Girona)
Los pasteleros prevén vender más de 1,8 millones de cocas artesanas en San Juan
El Gremio de Pastelería de Barcelona espera superar las ventas de 2019 y ofrece algunos consejos para distinguir una coca artesana de una industrial
Barcelona: el barrio del Born recupera su mayor cita gastronómica
Born Street Food, que celebra su novena edición, vuelve al Pla de Palau con algunos de los chefs y restaurantes más destacados del barrio, del 17 al 19 de junio
Vino y platillos con estrella en el barrio de la Estación de Haro (La Rioja)
La Cata del Barrio de la Estación promueve los vinos de La Rioja y el desarrollo turístico de este barrio de Haro. Doce vinos maridarán con cinco tapas elaboradas por renombrados chefs del país
Muere súbitamente el crítico Enzo Caldarelli
El célebre crítico y pensador deja un vasto legado de reflexiones sobre gastronomía, ética y estética
