Los V Premios Josep Lladonosa eligen a los mejores estudiantes de cocina y sala de Cataluña
Jenny Mieres y Martina Pérez han sido premiadas en las categorías de cocina y sala, respectivamente: se han entregado otros premios especiales
Arranca el Hotel Tapa Tour en Barcelona: 10 años reivindicando la tapa como alta cocina
La cita regresa con una propuesta renovada, pero con el mismo objetivo: acercarnos a la cocina de algunos de los mejores hoteles de la ciudad, del 19 de mayo al 1 de junio
‘Conversaciones Heladas’ regresa a Logroño y celebra su décima edición: la gastronomía que piensa
Después de dos años de pausa, el encuentro creado por Fernando Sáenz y Angelines González invita a pensar el futuro del sector desde múltiples miradas, el 20 de mayo
Salamanca celebra una cumbre gastronómica internacional: reúne a chefs con 32 estrellas Michelin
Cocineros internacionales y locales participan en el evento, que ha programado ponencias, 'showcookings' y una ruta popular de pinchos, los días 19 y 20 de mayo
‘Madrid Gastro: La Nueva Movida’: el libro que retrata la revolución culinaria madrileña
La Academia Madrileña de Gastronomía vuelve a publicar este libro que documenta la efervescencia gastronómica de la capital, con una versión revisada y traducida al inglés
