Exposiciones, conciertos, festivales... y mucha gastronomía. La agenda de ocio de Barcelona siempre está cargada de planes y, obviamente, los gastronómicos son los favoritos de Hule y Mantel. Mercados, food-trucks, showcookings, ferias... si buscas qué hacer este fin de semana, y durante estas semanas de Navidad, en la ciudad aquí encontrarás ideas y planes, para disfrutar con niños y sin ellos, gratis o de pago, pero siempre vinculados con el comer y el beber.
Baby Jalebi en Four Corners (hasta 18 dic.)
Baby Jalebi, uno de los referentes del street food punjabi en Barcelona, y Four Corners, la pizzería estilo Detroit, se han unido para ofrecer dos pizzas de bordes gruesos que son un escándalo (ojalá, se quedaran para siempre): la Kima Masala, con guiso de ternera especiado, quesos y salsa de yogur; y la Okra Masala, que cambia la carne por okra guisada, para vegetarianos. Se pueden degustar en esta pizzería, situada en los bajos del hotel The Hoxton (Poblenou), en su formato S (16€) o L (26€), con la selección de vinos naturales de la casa. Y recuerda, los miércoles hay DJs y 2X1 en copas de vino. // Four Corners. Hasta el 18 de diciembre.
Guest Punch Series (hasta 15 diciembre)
Otro hotel que apuesta por las colaboraciones es The Barcelona EDITION que en su coctelería Punch Room ha empezado a programar sus Punch Room Series, con barmans de reconocidos locales de la ciudad que elaborarán su propio ponche de autor. El primer invitado es Andrea Civettini de Galileo Barcelona, la coctelería que ha fundado junto con Giacomo Gianotti (Paradiso), y su Piña Aclarada Punch, un dulce ponche que se elabora con ron Plantation, ron Zacapa No. 23, fino Tío Pepe, zumo de piña, sirope de pandan, agua de coco, cava y lima. Los siguientes invitados serán los bartenders de Dr. Stravinsky (enero) y Marlowe (febrero). // Guest Punch Series. Hasta el 15 de diciembre. Precio: 14€.
Merry Days en Casa SEAT (hasta 7 enero)
Casa SEAT ha transformado su fachada en un calendario de adviento, con ilustraciones de edificios emblemáticos de la ciudad, y su interior en un pueblo navideño con diseños del pastelero Christian Escribà, un decorado dulce con piezas que han requerido del trabajo de 25 pasteleros y para les que se han utilizado 80 kilos de chocolate, 100 kilos de merengue y 150 kilos de caramelos. Además, el restaurante CASA SEAT by Ametller Origen ofrece la posibilidad de completar la experiencia con una merienda de churros con chocolate. Para comidas y de cenas, prepara un menú con platos tradicionales como la escudella. // Merry Days. Hasta el 7 de enero, de 10 a 20.30h. Precio: Gratuito con reserva previa
Fiesta del Vino Novel (10 diciembre)
Tras dos años de parón por la pandemia, la Fiesta del Vino Novel, que tuvo que ser aplazada nuevamente el pasado noviembre, vuelve por fin a los jardines del Palau Robert y presenta al público de los vinos noveles de la añada 2022 que elaboran trece bodegas catalanas, de siete denominaciones de origen diferentes. El vino novel es el único vino de temporada, un vino que sale al mercado el 11 de noviembre, día de San Martín, y que está pensado para ser consumido de manera inmediata, idealmente entre noviembre y finales de invierno. // Fiesta del Vino Novel. 10 de diciembre, de 11 a 20h. Precio: Entrada gratuita.
Taller de roscones Oriol Balaguer (13 diciembre)
El maestro pastelero Oriol Balaguer se traslada hasta el hotel Ocean Drive Barcelona para impartir un taller de roscones de Reyes. Podrás conocer todos los secretos que se esconden tras la elaboración de este dulce tradicional navideño, elaborarlo y llevártelo a casa. Además, el hotel ofrecerá durante estas fechas navideñas meriendas con los roscones de este pastelero acompañados por una bebida, como chocolate, café o una copa de cava. // Ocean Drive Barcelona y Oriol Balaguer. 13 de diciembre (taller). Del 19 de diciembre al 8 de enero (meriendas). Precio: 90€ (curso); 7€ (meriendas).
Brunchmut en The Hoxton (sábados)
Volvemos al hotel The Hoxton (Poblenou), que no para, y a las colaboraciones, pero esta vez para descubrir su Brunchmut, en el que participan la centenaria Bacallaneria Perelló 1898, con sus aceitunas y encurtidos, y El Bandarra, con una propuesta de bebidas como el spritz Bandarra Alfresco, el vermut o un Vermujito, una versión propia del rebujito. Pero hay más porque el chef ejecutivo del hotel, Marcos Sierra, ha añadido tapas, platos de huevos y tortillas y postres que merece la pena degustar. La propuesta cambiará según temporada. // Brunchmut en The Hoxton. Sábados y festivos, de 11.30 a 15h. Precio: 39€/persona
Taller Fran López en La Boqueria (17 diciembre)
La Boqueria ha invitado al chef Fran López, responsable de los restaurantes Xerta y Villa Retiro, ambos con una estrella Michelin, para que imparta un taller de cocina con degustación posterior dentro del ciclo "Gastroboqueria", una serie de sesiones de cocina con grandes chefs o comerciantes del mercado que presentan sus propuestas gastronómicas o sus productos. López ofrecerá una sesión con claro protagonismo del producto de mercado, siempre inspirado en la despensa de las Terres de l'Ebre, y con un toque navideño. // Gastroboqueria. 17 de diciembre, de 11 a 13h. Precio: 5€ (con inscripción previa).
Design Market FAD (16-18 diciembre)
Si quieres buen diseño, este es tu lugar porque el FAD vuelve a instalar su market navideño en el Disseny Hub Barcelona y ya sabemos que su selección de productos de creadores y diseñadores locales y nacionales nunca falla. Mobiliario, moda y complementos, joyería, ilustración, juegos para niños, artesanía... y, sí, también gastronomía. Entre las propuestas, los bombones tipográficos artesanos de Chocoletters, los vinos de Bodegas las Nietas de Bernabé, los chocolates conceptuales de Bollo by Lore, la vajillas cerámicas de L'assiette studio, los utensilios de cocina de Volto, los posavasos de Bussoga y muchos más. // Design Market FAD. Del 16 al 18 de diciembre. Precio: 3€ (menores 16 años gratis).
Mercado Fábrica Lehmann (17-18 diciembre)
Otro market clásico de Navidad es el de la Fábrica Lehmann, en el Eixample, una antigua fábrica de muñecas de porcelana, que durante Durante la Guerra Civil se dedicó a fabricar platos y cubiertos para el ejército republicano, y que ahora acoge a diseñadores gráficos, interioristas, ceramistas y otros creadores. Ellos, y otros artesanos y artistas, ponen a la venta sus productos originales y de proximidad: libros, porque aquí está la editorial Comanegra, joyería, juguetes y también cerámicas y textiles para nuestra mesa o los magníficos ahumados de Rooftop Smokehouse. // Mercado Fábrica Lehmann. 17 y 18 de diciembre, de 11 a 20h. Precio: Entrada gratuita.
Loteria solidaria Bar Brutal (18 diciembre)
Los hermanos Colombo y Bar Brutal te invitan a participar en su lotería benéfica de Navidad. El funcionamiento es el siguiente: compras una camiseta de edición limitada, en esta ocasión diseñada por Nelson “Junior” Martínez, y participas en el sorteo de una botella magnum exclusiva de la bodega austríaca Christian Tschida firmada. El dinero recaudado se destinará a la ONG World Central Kitchen del chef José Andrés y a su labor en la Guerra de Ucrania. El ganador se conocerá en el evento de Navidad de Bar Brutal. // Bar Brutal. 18 diciembre, a partir 18 horas. Precio: 30€ (camiseta); para el evento hace falta reservar mesa.
Seguiremos ampliando...
