Hablamos con Òscar Ubide, gerente del mercado de La Boquería, para confirmar qué se sabe del futuro del Bar Pinotxo, ahora ya en manos de los responsables del Bar Central
El acto organizado por La Boquería ha repasado la trayectoria de Fortí y de El Racó d'en Binu (Argentona), el primer restaurante en obtener dos estrellas Michelin en Cataluña
Recomendaciones para saber dónde comer muy bien en la ciudad de Tarragona: desayunos contundentes, arroces marineros, vermuts locales e incluso cocina de autor
Esta es la lista de los alimentos básicos, según el BOE, cuyo IVA elimina el Gobierno durante medio año como medida anticrisis. Sin embargo, la ley genera más dudas que certezas
El acto organizado por La Boquería ha revisado la trayectoria del alsaciano al frente de El Bulli y Neichel. El chef ha donado su colección de figuritas de cocineros al mercado
Recorremos los mercados de Navidad de Aquisgrán, Düsseldorf, Colonia, Berlín y Múnich para conocer las comidas, bebidas y dulces tradicionales que no te debes perder
San Lorenzo de El Escorial es un destino que brinda historia, arte, tradición y buenas mesas. Seleccionamos los mejores restaurantes y cafeterías para redondear esta escapada perfecta a uno de los pueblos más bonitos de la sierra de Madrid y de España.
Tapas a 3€, barbacoas para cocinar carnes, pescados y verduras y los mejores productos con sello catalán se dan cita en la plaza de las Glòries, del 21 al 23 de octubre
El acto organizado por La Boquería ha reconocido su labor por defender la cocina de mercado catalana. Los asistentes han degustado sus famosos callos con garbanzos
El acto organizado por La Boquería ha reconocido su capacidad por mantener las tradiciones culinarias de Barcelona puestas al día. Su hija, Sònia Solà, ha elaborado sus famosas albóndigas con calamares
