Esta es la lista completa de The World's 50 Best Restaurants 2022

The World's 50 Best Restaurants. Ránking de los 50 mejores restaurantes del mundo de esta lista de reconocimiento internacional, patrocinada por San Pellegrino

Carmen Alcaraz del Blanco, directora de Hule y mantel

Directora de Hule y Mantel

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Esta es la lista completa de The World's 50 Best Restaurants 2022 / Foto: LogoThe World's 50 Best Restaurants
Esta es la lista completa de The World's 50 Best Restaurants 2022 / Foto: LogoThe World's 50 Best Restaurants

Ya se conocen los restaurantes que ocupan la lista 50 mejores restaurantes del mundo, según la lista The World’s 50 Best Restaurants. El evento cumple 20 años y, en esta edición, la gala ha tenido lugar en el Old Billingsgate, el antiguo mercado de pescado de Londres, conducida por la estrella hollywoodiense Stanley Tucci. Chefs, equipos, propietarios, críticos y aficionados gourmets de todos los continentes se han dado cita en este gran acontecimiento de la alta gastronomía mundial. Conoce aquí la lista de los mejores restaurantes de 2022.

La lista completa 50 Best Restaurants 

  1. 50. Singlethread, Healdsburg · California (EEUU)

  2. 49. Iyoki, Londres (Reino Unido)

  3. 48. Leo, Bogotá (Colombia)

  4. 47. Oteque, Río de Janeiro (Brasil)

  5. 46. Belcanto, Lisboa (Portugal)

  6. 45. Narisawa, Tokyo (Japón)

  7. 44. Le Bernardin, Nueva York (EE.UU)

  8. 43. Boragó, Santiago (Chile)

  9. 42. Quique Dacosta, Denia (España)

  10. 41. La Cime, Osaka (Japón)

  11. 40. Schloss Schauenstein, Fürstenau (Suiza)

  12. 39. Sorn, Bangkok (Tailandia)

  13. 38. Jordnær, Copenhagen (Dinamarca)

  14. 37. Fyn, Ciudad del Cabo (Sudáfrica)

  15. 36. Odette (Singapur)

  16. 35. The Clove Club, Londres (Reino Unido)

  17. 34. Hiša Franko, Kobarid (Eslovenia)

  18. 33. Atomix, Nueva York (EE.UU)

  19. 32. Mayta, Lima (Perú)

  20. 31. Arpège, París (Francia)

  21. 30. Florilège, Tokyo (Japón)

  22. 29. St Hubertus, San Cassiano (Italia)

  23. 28. Le Clarence, París (Francia)

  24. 27. Hof Van Cleve, Kruishoutem (Flandes)

  25. 26. Tim Raue, Berlín (Alemania)

  26. 25. Frantzén, Estocolmo (Suecia)

  27. 24. The Chairman (Hong Kong)

  28. 23. The Jane, Antwerp (Bélgica)

  29. 22. Septime, París (Francia)

  30. 21. Mugaritz, San Sebastián (España)

  31. 20. Den, Tokyo (Japón)

  32. 19. Piazza Duomo, Alba (Italia)

  33. 18. Alchemist, Copenhagen (Dinamarca)

  34. 17. Nobelhart & Schmutzig, Berlín (Alemania)

  35. 16. Elkano, Getaria (España)

  36. 15. Reale, Castel di Sangro (Italia)

  37. 14. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)

  38. 13. Steirereck, Viena (Austria)

  39. 12. Uliassi, Senigallia (Italia)

  40. 11. Maido, Lima (Perú)

  41. 10. Le Calandre, Rubano (Italia)

  42. 9. Quintonil, México DF (México)

  43. 8. Lido 84, Gardone Riviera (Italia)

  44. 7. A Casa do Porca, Sao Paolo (Brasil)

  45. 6. Asador Etxebarri, Atxondo (España)

  46. 5. Pujol, México DF (México)

  47. 4. DiverXo, Madrid (España)

  48. 3. Disfrutar, Barcelona (España)

  49. 2. Central, Lima (Perú)

  50. 1. Geranium, Copenhagen (Dinamarca)
El equipo de Geranium, nuevo número 1 del mundo según 50 Best Restaurant / Foto: restaurante
El equipo de Geranium, nuevo número 1 del mundo según 50 Best Restaurant / Foto: restaurante

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