Extremadura elige sus 4 mejores aceites de oliva virgen extra de 2024
Un total de 42 AOVE han participado en la XXV Edición de los Premios Extrema Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra. Este año, además, estrenan un sello distintivo
Premios
Información, noticias y actualidad sobre todos los premios nacionales e internacionales relacionados con el mundo de la gastronomía.
Descubre los 4 mejores aceites de oliva virgen extra 2023-24, según Alimentos de España
Un aceite de Carcabuey (Córdoba) gana el premio especial Alimentos de España al Mejor AOVE. El listado completo con todos los ganadores y finalistas
El chef Miguel Carretero, Desde 1911 y Madreamiga, entre los premiados por ACYRE Madrid 2024
Los premios de la gastronomía madrileña también han destacado la labor de La Mallorquina, Pollería Hermanos Gómez Ortiz y la trayectoria de Adela Besteiro
Descubre las mejores cerveceras del Barcelona Beer Festival 2024: vasca, italiana y francesa
El Barcelona Beer Challenge ha otorgado 174 medallas a cervezas nacionales e internacionales y tres premios especiales a Basqueland, Birra Puddu y Les Intenables
Así se vivió el concurso Cocinero del Año 2024: un repaso en 20 fotografías y un vídeo
Como cierre del salón Alimentaria & Hostelco 2024, se celebró el concurso Camarero del Año, que cumplía su veinte aniversario. El oscense Toño Rodríguez fue el ganador
Miguel López (Garena) es elegido como Camarero del Año de España, según Alimentaria 2024
La final del concurso se ha celebrado en el marco de la feria Alimentaria & Hostelco 2024, que cierra sus puertas hoy en Barcelona
Toño Rodríguez (La Era de los Nogales) es el Cocinero del Año de España, según Alimentaria 2024
La final del concurso se ha celebrado en el marco de la feria Alimentaria & Hostelco 2024, que cierra sus puertas hoy en Barcelona
Dinamarca gana el Bocuse d'Or Europe 2024 y España queda en última posición
Los equipos de Dinamarca, Suecia y Noruega suben al podio y pasan a la gran final, junto con otros siete clasificados, que se celebrará en enero de 2025 en Lyon (Francia)
Estos son los 4 finalistas al concurso Mejor Camarero del Año en Alimentaria 2024
Hablamos con estos cuatro profesionales que participan, el próximo 21 de marzo, en la gran final de este concurso que busca poner en valor el trabajo de la sala
El mejor torrezno del mundo 2024 se come en este restaurante (y no está en Soria)
Los torreznos del Café Chicago, ubicado en la ciudad de Zaragoza, se alzan como ganadores del concurso organizado por la Marca de Garantía Torrezno de Soria
Todo lo sucedido en la Gala Repsol 2024: 98 nuevos soles y mucho talento joven
CRÓNICA | Sarah Serrano Pino asistió a la gala Soles Guía Repsol 2024 celebrada en Cartagena y así es como se vivió el evento que reunió a los mejores chefs del país
Tres Soles Guía Repsol para La Salita (Valencia). La lista completa de los nuevos restaurantes 2024
La Guía ha entregado 98 nuevos soles y los tres soles, el máximo galardón, han sido para la chef Begoña Rodrigo de La Salita (Valencia)
La cocina de Begoña Rodrigo en La Salita: huerta valenciana, chacinería vegetal y 3 soles Repsol
Begoña Rodrigo se lleva los únicos tres soles Repsol de 2024: "Cocinar bien te permite tener el restaurante lleno, pero para estar en el medio hace falta algo más”
Estos son los ganadores del 16º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas
Antoni Carbó, de la bodega La Salada, y Ramón Jané, de la bodega Mas Candí, han sido los vencedores de este concurso que reúne 120 parejas de cata a ciegas
Este es el mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias 2024 (y revalida el título)
El mejor AOVE de Canarias se elabora con variedades de aceituna hojiblanca y picual en la isla de Fuerteventura y se ha llevado reconocimientos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria en diversas ocasiones
El ramen con fideos al romesco de un chef de ABaC (Jordi Cruz), mejor receta asiática de España 2024
El chef Carlos Hernández del triestrellado ABaC se proclama ganador en los Asian Culinary Awards con un ramen de pollo a la fusión thai
Estos son los cuatro nuevos restaurantes con Sol Sostenible de la Guía Repsol 2024
Los restaurantes Les Cols (Olot), A Tafona (Santiago de Compostela), Loreto (Jumilla) y La Revelía (Amorebieta) son los nuevos Soles Sostenibles Repsol
Estos son los enólogos españoles que están entre los 100 mejores del mundo
La revista especializada 'The Drinks Business' ha dado a conocer los nombres de los enólogos reconocidos en el Masters Winemakers Top 100 2024
Estos son los ganadores de los Premios Castilla y León de Gastronomía 2024
El restaurante En La Parra, el cocinero Carlos Casillas o los Socorritos de Cervera de Pisuerga, entre los premiados por la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía
El Cafè del Centre y los mercados del Clot y Sant Gervasi, mejores comercios centenarios de Cataluña
La Generalitat ha otorgado los Premios Nacionales a los Establecimientos Comerciales Centenarios y nos hemos fijado en aquellos vinculados a la gastronomía
