El chef del Empordà que cocinará en los Premios Ondas 2025: así será el menú de la gala
Tradición ampurdanesa, productos locales de calidad y técnicas contemporáneas son algunas de las características de la propuesta que ofrecerá Molí Càtering
Premios
Información, noticias y actualidad sobre todos los premios nacionales e internacionales relacionados con el mundo de la gastronomía.
Bellafila, La Esquinica y Flash Flash: entre los ganadores de los Premis Barcelona Restauració 2025
En su sexta edición, también se han entregado premios honoríficos al restaurante Los Caracoles, que celebra sus 190 años, y a Moncho Neira, fundador de El Botafumeiro
Los 12 talentos que competirán por Cocinero y Camarero del Año 2026: así queda la lista completa
Estos son los cocineros y camareros que participarán en la gran final, que se celebrará en el marco del salón Alimentaria & Hostelco (Barcelona), del 23 al 25 de marzo de 2026
Helena Termes y Jeffrey Ruiz (La Cort del Mos, Palamós) son los Mejores Cocineros 2025
Los jóvenes cocineros de este restaurante de Palamós, que lleva siete meses abierto, ganan el concurso celebrado en el Gastronomic Forum Barcelona: así han reaccionado al premio
El lujo de The Library conquista los TheFork Awards 2025 y Barcelona brilla con cuatro aperturas
Estos son finalistas y el restaurante ganador de la cuarta edición de los TheFork Awards, votados por los usuarios de esta conocida plataforma de reservas
Jorge Asenjo (Barro, Ávila) es el Mejor Cocinero de Caza 2025: "Tengo predilección por esta carne"
El jefe de cocina del restaurante abulense es el ganador del primer Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025 y se impuso en todas las categorías del certamen nacional
Paco Morales, Audrey Doré, David de Jorge y todos los Premios Nacionales de Gastronomía 2025
La Real Academia de Gastronomía entrega los premios a mejor jefe de cocina, sumiller, jefe de sala y a la trayectoria, entre otros, para reconocer a los profesionales del sector
Pilar Pascual, la 'agroinfluencer' que gana el Premio Nacional de Gastronomía Talento Joven 2025
La entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2025 tendrá lugar el 20 de octubre: estos son algunos de los premiados que ya se han dado a conocer
The Best Chef Awards 2025 corona de nuevo a Rasmus Munk como mejor cocinero del mundo
El chef danés de Alchemist lidera el podio en Milán, seguido por Ana Roš (Hiša Franko) y Himanshu Saini (Trèsind Studio)
Segunda edición de los Roca Awards: Planeta Gastro publicará las obras inéditas ganadoras
En esta segunda edición, los premios mantienen su objetivo de impulsar la literatura gastronómica: se inicia ya el periodo de recepción de candidaturas
Lady Bee (Lima) triunfa en The World's 50 Best Bars y recibe el Michter's Art of Hospitality Award
El local limeño, referente en coctelería sostenible, es el primer bar peruano que conquista este galardón que reconoce la excelencia en hospitalidad
Los cocineros rurales, Interporc y Viena Capellanes, entre los Premios Alimentos de España 2025
Los premios impulsados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación han dado a conocer los ganadores en diez categorías, así como el premio extraordinario
Palacio Ico (Lanzarote) gana el premio a la mejor carta de vinos de Canarias 2025
La apuesta del sumiller Iván Monreal por los vinos volcánicos es premiada con el máximo galardón del Concurso Regional de Cartas de Vinos organizado por Canary Wine
Los Premios Nacionales de Gastronomía 2025 se celebrarán por primera vez fuera de Madrid
La Real Academia de Gastronomía traslada su gala anual a Andalucía en una edición histórica que entregará premios en siete categorías clave
Francesco Martucci es el mejor 'pizzaiolo' del mundo 2025: cuatro chefs españoles en la lista
En su tercera edición, los galardones The Best Pizza Awards 2025 han dado a conocer el nombre de los 100 mejores chefs de pizza del mundo
Los chefs Marc Gascons y Fermí Puig ('in memoriam') reciben el Premi Nacional de Gastronomia 2025
Entre el resto de galardonados está nuestra colaboradora Mónica Ramírez que ha sido distinguida con el Premio Nèstor Luján de Periodismo Gastronómico 2025
El restaurante OSA y el cocinero Óscar Velasco, entre los premiados por ACYRE Madrid 2025
Los premios de la gastronomía madrileña también han destacado la labor de Estela Hojaldre, Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas y la trayectoria de Casa Botín
Coco Montes y Fernando Sáenz, entre los premiados por la Academia Internacional de Gastronomía
L’Académie Internationale de la Gastronomie ha dado a conocer sus premios anuales, que reconocen la labor de diferentes profesionales: estos son los premiados en España en 2025
Los V Premios Josep Lladonosa eligen a los mejores estudiantes de cocina y sala de Cataluña
Jenny Mieres y Martina Pérez han sido premiadas en las categorías de cocina y sala, respectivamente: se han entregado otros premios especiales
Estas son las mejores mieles de Cataluña 2025: la 'miel reina' se elabora en un pueblo de Tarragona
El V Concurso de las Mejores Mieles Catalanas, convocado por el Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, ha dado a conocer sus ganadoras
