Ángel León: "Tenemos un conocimiento muy primitivo del mar"
The World's 50 Best Restaurants premia la sostenibilidad de Aponiente, el restaurante liderado por Ángel León en el Puerto de Santa María (Cádiz)
Premios
Información, noticias y actualidad sobre todos los premios nacionales e internacionales relacionados con el mundo de la gastronomía.
Estos son los 5 mejores restaurantes del mundo según los 50 Best Restaurant
The World’s 50 Best Restaurant ha anunciado su nueva lista 2022. Los cinco mejores restaurantes del mundo son Geranium, Central, Disfrutar, DiverXo y Pujol
Esta es la lista completa de The World's 50 Best Restaurants 2022
The World's 50 Best Restaurants. Ránking de los 50 mejores restaurantes del mundo de esta lista de reconocimiento internacional, patrocinada por San Pellegrino
Premios Barcelona Restauración 2022: Fismuler, Can Culleretes y Ca l'Isidre entre ellos
Estos son los ganadores de la tercera edición de los premios Barcelona Restauración 2022 que otorga el Ayuntamiento
Sigue aquí la gala en directo de The World’s 50 Best Restaurants
Puedes seguir aquí la gala The World’s 50 Best Restaurants en directo (streaming) para conocer cuáles son los nuevos 50 mejores restaurantes del mundo
Quiniela 50 Best. Estos son los aspirantes españoles al Mejor Restaurante del mundo
La edición 2022 de The World's Best 50 Restaurants promete sorpresas: ¿alcanzará el número uno Etxebarri o Disfrutar? ¿Suben o desaparecen Nerua, Aponiente y Quique Dacosta?
Barcelona premia a sus restaurantes. Estos son los candidatos finalistas
Los premios Barcelona Restauración 2022 nominan a 30 restaurantes para poner en valor la gastronomía local de los diez distritos de la ciudad. Los ganadores se sabrán el 18 de julio
The World's 50 Best Restaurants 2022: Lista del 51 al 100. Azurmendi presente y adiós a Arzak
Así queda la lista The World's 50 Best Restaurants entre los tramos 51 y 100, con solo un restaurante español en él
Se busca la mejor tapa de chiringuito de Cataluña
Una treintena de chiringuitos situados en las playas del litoral catalán compiten por el premio a la mejor tapa del verano. Se elegirá mediante votación popular
#50Next: los cuatro españoles incluidos en la lista de promesas mundiales de la gastronomía
Un pastelero, dos cocineros y un biofísico. Estos son los españoles incluidos en la lista 50 Next que reconoce el talento joven mundial del sector gastronómico
La lista 50 Next se anuncia este viernes en Bilbao
La gala de los 50 Next que distingue a la jóvenes promesas mundiales de la gastronomía se lleva a cabo este viernes en Bilbao
Dos panettones de chocolate de España se clasifican para la final mundial
Estas dos pastelerías de Barcelona y la provincia de Tarragona competirán en la Coppa del Mondo del Panettone en Milán el próximo noviembre
Hofmann es la Mejor Pastelería de Cataluña 2022
Los Gremios de Pastelería de Barcelona y Girona han otorgado sus premios a los mejores profesionales, establecimientos y acciones. Pastelería Hofmann ha arrasado con tres
El restaurante Gamberro (Zaragoza) sirve el mejor plato de trucha de España
Los finalistas del Concurso Nacional de Trucha 2022 han sido las propuestas de los restaurantes Charlatán (A Coruña) e Imagina (Villaviciosa, Asturias)
José Andrés, premiado por la Academia Vasca de Gastronomía
La Academia Vasca de Gastronomía ha dado a conocer los premios que otorga anualmente y el fallo de los premios Euskadi que concede el Gobierno Vasco
Premiados 135 productos españoles en los Superior Taste Awards 2022
Un jurado integrado por chefs y sumilleres de renombre del International Taste Institute selecciona los productos premiados mediante una cata a ciegas
Las ganadoras del Concurso Mejor Coca de San Juan 2022 y dónde comprarlas
Este es el palmarés del concurso que decide las mejores cocas de San Juan o Sant Joan, en sus categorías de tradicional, crema, chocolate, llardons y creativa
La Universidad de Harvard reconoce a José Andrés con un título honorífico
El chef, que ya impartió un curso en la Universidad de Harvard junto a Ferran Adrià, ha sido reconocido en un acto celebrado en el Tercentenary Theatre de la misma universidad. Jacinda Ardern o Gloria Steinem también han sido distinguidas
¿Por qué Barcelona es la sede de los 50 Best Bars? Los y las mejores bartenders opinan
Los premios The World's 50 Best Bars se alejan de Londres para aterrizar el 4 de octubre en Barcelona. Los bartenders mejor posicionados de la lista nos responden a una simple pregunta: ¿Por qué Barcelona?
Barcelona, sede del World's 50 Best Bars el 5 de octubre
Por primera vez, The World's 50 Best Bars, los premios más importantes del sector, se anunciarán fuera de Londres. Barcelona, que vive su edad dorada del cóctel, será la sede
